ワイン・シャンパン

の検索結果 約20,400件中120件を表示しています
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7,500円

モレ・サン・ドニ ブラン レ・クラ[2009](赤)ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ
新世代超一流ドメーヌと高らかに宣言されました♪!!! ミュジニーと地続きのクリマで栽培された樹齢60年の古樹から 生まれるエシェゾーは,名匠アンリ・ジャイエのエシェゾーに比肩 するたくましさと濃密さ,深い味わいを備えている! ★ドメーヌ・クレルジェ入荷のご案内!!!★ 「雄大なスケールで心をとらえる1級、レ・シャルム!たいへんな古樹 から生まれるエシェゾーはまことに強壮、濃密な味わいで比類がない 。」 マット・クレイマー談 ヴージョに本拠を置く家族経営のドメーヌ・クレルジェは、既に80年代から安定した評価を受けておりましたが、1990年代初頭から、父ジョルジュと叔父ミシェルに代わり息子のクリスチャンがドメーヌを運営する ようになって急速に評価が高まってきたブルゴーニュ新世代ドメーヌ♪ 今やコート・ド・ニュイでも5本の指に入る若手の注目株と目されています。みずみずしく、深い色調で、濃密な味わいがドメーヌのワインの特徴ですが見逃せないのは収量の少なさ。 ドメーヌではヘクタール当りの収量がめったに30ヘクトリットルを超えないから。 既にセレナ・サトクリフ,マット・クレイマー,ステファン・タンザー,ワイン・スペク テーター,アレン・ミドウのバークハウンド・ドット・コムなどでも高い評価を受け ておりますが、とりわけマット・クレイマーは、著書「ブルゴ−ニュワインがわか る」の中でドメーヌ・クレルジェについてこう述べています。 「ワインは今日のブルゴーニュでは最もみずみずしいもので、いつも色が深く、じつに濃密な味わいがする。名声のよりどころはシャンボール・ミュジニーである。村名格のシャンボール・ミュジニーは一流品だが、本当の自信作は、雄大なスケールで心をとらえる1級レ...

19,500円

キスラー・シャルドネ・マックレア・ヴィンヤード[2014](白)キスラー・ヴィンヤーズ
キスラーのバックヴィンテージが少量入荷!! キスラーが創設されたときに拓かれた、マヤカマス山の 海抜600mの高さに広がる葡萄畑から造られるワイン。 キスラーの原点と呼べるこのキュヴェは「キスラー・キス ラー」とも呼ばれています。 パーカーポイント 92−95

378,000円

バルバレスコ[1971](赤)ガヤ 3.78L
バルバレスコの頂点。 「イタリアワインの帝王」アンジェロ・ガヤの フラッグシップワイン・バルバレスコ!! これは飲まない人生なんてありえない! それほど素晴らしい!!!!!!! 最高なバッグ・ヴィンテージが入荷しました!!! 「あ〜売れなくても良い・・!うちが欲しい!」と思うほど 熟成を経たバルバレスコは素晴らしすぎる〜!!!!!!! スタッフ・ヒロ もぅご説明不要なほど、イタリアワインの生産者として、 や、世界中の生産者の中でも間違いなくトップクラスの 地位を不動ものとしているアンジェロ・ガヤ氏。 ピエモンテで最も威厳のある造り手の一人として広く 世界中に知られています。 ガヤ家がスペインのカタロニア地方からピエモンテに来たのは、 17世紀半ばにさかのぼります。そして、1989年にジョバンニ・ ガヤがワイナリーを設立し、現在の当主アンジェロ・ガイアは 4代目のオーナーです。 当時、ネッビオーロというブドウ品種が果皮の色素が薄く、色の 抽出のために果皮を長時間にわたって果汁に浸しておかねば ならないことが必要以上にタンニンも抽出され、渋いワインとなり、 そのタンニンが柔らかくなるのに長期の熟成が必要だったのです。 そんなネッビローロ種のワイン造りに改革をしたのがガヤでした。 彼は発酵温度を管理し、余分なタンニンの抽出を抑え、 ピエモンテで初めてバリックによる熟成でタンニンを柔らかくする 方法を取り入れました。また、フランス系品種の カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを採用したりと、その革新的な 行動で知られる人物です。 そしてガヤが新しいバルバレスコを造り始めて以来、 ガヤのワイン=イタリア最高峰という認識が生まれ、バルバレスコは 「代表的なイタリアワイン...

4,400円

タリマ・ヒル[2015](赤) 1500mlボデガス・ヴォルヴェール
高評価にしてお買い得価格のスペイン産ワイン!! 最新ヴィンテージ2015年物も変わらずの濃厚さ♪ 最新ヴィンテージ2015年物(マグナムボトル)が入荷です♪!! 今回の2015VTも変わらず濃厚濃密のフルボディワイン!! この価格帯ではあり得ないくらいの飲み応えと質の高さを 見せつけております♪!! 古樹から生産され、山の始まりが畑の端であるという理由から 、タリマ・ヒルと名づけられました。 2015ヴィンテージ★パーカーポイント89点 RobertParker.com #234 2017年12月30日 (飲み頃:2018〜2021年) 極めて良好な年に収穫された古樹のモナストレル。ボデガの スタイルを明確に表現したワインで、円熟した果実にパワフル な力強さ、豊かなオークの風味を湛えた若いうちから飲みやす い味わい。品種の持ち味がよく引き出されている。 2015ヴィンテージ★ワインスペクテーター92点 WineSpectator.com 2017年12月31日 (飲み頃:2017〜2025年) 優美で深みのある赤ワイン。ブラックチェリー、プラム、ミネラル、 スモークの風味が、果実にしっかりと溶け込んだタンニンを下地に 美しく溶け合い、生き生きとした快活な酸が全体を引き締める。 あでやかな派手さは無く、全ての要素が収まるところに収まり、 見事な一体感を見せている。モダンなスタイルを備えた美しくバ ランスのとれた味わい。 2015ヴィンテージ★ヴィノス91点 Vinous.com 2017年5月 (飲み頃:2019〜2024年) 外観は鮮やかな紫色。陶酔させるようなエキゾチックなアロマは、 黒果実の砂糖漬け、お香、ヴァニラ、スモーキーなミネラルが香 り、仄かな花の香りが背景に広がる。恰幅の良い甘みのある味 わいで...

6,800円

ブリュットNV(泡白)ナタリー・ファルメ
!ワイン・スペクテーター91点獲得! 最新のワイン・スペクテーターでヴーヴ・クリコに勝ち, 3倍以上価格の高いアンリ・ジローのコード・ノワールと 同じ91点を獲得したドメーヌのスタンダード・キュヴェです。 黄金のローブをまとった上品で規則正しいあわ立ち。洋梨や 桃などの白い果肉を思わせるとてもフルーティーな香りと ブリオッシュやトーストのノートが感じられる。口中は豊満で 力強く,とてもワインらしい香味に溢れ,熟した果物の風味 が支配的で,素晴らしく長い余韻へと続くきます・・・★ 品種:ピノ・ノワール80%,シャルドネ20% 総生産量12,000本 ステンレスタンクで発酵後,8ヶ月の熟成後,18ヶ月の 瓶内熟成。2010年7月デゴルジュマン。初めて手掛けたワインのリリースから1年で掲載された超新星! 初めて自身のシャンパーニュをリリースした天才女性醸造家♪ !!!ナタリー・ファルメが初入荷♪!!!! ワインガイドのミシュランと形容されるフランス最高峰の格付け ガイド、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスの最新版2011年版に 初めて手掛けたワインのリリースから1年で掲載された超新星! ちなみに世界的な名声を確立しているマルセル・ラピエールでさえ 同じ最新版2011年版からの掲載です。さらにワイン・スペクテータ ーでスタンダードのブリュットが91点を獲得! ≪ナタリー・ファルメ≫ 75にも及ぶシャンパーニュの蔵元の醸造コンサルタントを務め、20 09年に初めて自身のシャンパーニュをリリースした天才女性醸造家 たった3.5ヘクタールの極小畑から、ピノ・ノワール100%のブラン ・ド・ノワール を手掛ける新進気鋭のレコルタン・マニピュラン ワインガイドのミシュランと形容されるフランス最高峰の格付けガ イド『レ・メイユール・ヴァン・ド...

15,800円

クロ・ヴージョ[2013](赤)ドメーヌ・ローラン・ルーミエ
毎年評価を上げお値打ち感満載のローラン・ルーミエ入荷♪! 今後のことも考えても2013年はゲットしておいて間違い無し! マーケティングに迎合した最近のブルゴーニュワインを彼自身が造 りたいのではなく、ジャンマリーが造っていたような、ワインの王 と言われていた頃の、伝統的なブルゴーニュを目指しているからで 事実ジャンマリーが造っていた頃のジョルジュルーミエは、色は、 非常に薄いですが、香りとワインの構成は、非常にしっかりしてい ます。 その為、彼のワインは、今飲むのであれば、デキャンタージュもし くは、なるべく時間をかけて飲まれることをお勧めします。そうす ればローランのワインの真の美味さが分かって頂けると思います♪ ※中でもオート・コート・ド・ニュイは早くから飲んでも美味しさ が分かる1本として人気のワイン!日本入荷数も少ないワインで すので、素晴らしき2012年は是非とも飲んでくださいませ♪!!ローラン・ルーミエ…以前ご紹介した時は、各国のマスコミが取り上げ出し、日本 でもワイナート誌のシャンボール特集の中で紹介され、グングンと人気が上がっ てきた直後ぐらいでしたが、今年の情報では、かなりパワーアップしていました!!! ブルゴーニュで最も実力のあるドメ—ヌの十本の指に入ると言われている、名門 中の名門ドメ—ヌ、ジョルジュ・ルーミエを祖父に持ち、父親はヴォギュエの支配 人を36年務めた実力者、ジョルジュ・ルーミエの現当主クリストフ・ルーミエの従 兄弟にあたるという、たぐいまれなる環境を持った生産者です。 ローラン・ルーミエは、1984年まで、ジョルジュ・ルーミエのワインを造っていました が1991年に独立、独立に際にルーミエが持っていた、クロ・ド・ヴージョの畑、1ha を分けてもらい、若い夫婦2人できりもりしてワインを生産し...

3,700円

ル・プティ・ヴァン・ダブリルNV(赤)ポール・アヴリル
最高のシャトー・ヌフを送り出すクロ・デ・パプの希少物♪ ポール・アヴリルが例外的にリリースする秘蔵の赤ワイン!!! 父・ポールと、息子・ヴァンサンの強力なタッグによって、シャト ーヌフ・デュ・パプの名品を生み出しているドメーヌが「クロ・デ ・パプ」です。 その歴史は古く、1896年にはポールの祖父によってワインの元 詰めが始められていましたが、このドメーヌ名は、法皇の城の近 くに壁(clos)によって囲まれたブドウ畑があったことに由来してい ます。 その他にも、24もの異なるブドウ畑の区画が街のあちらこちらに 点在しており、赤白いずれものシャトーヌフ・デュ・パプを生産して います。 ☆こちらの「ル・プティ・ヴァン・ダブリル」は、赤・白一種類ず つのシャトーヌフ・デュ・パプのみ生産しているポール・アヴリ ルが、例外的にリリースしている、本来は「家庭用」として造ら れた秘蔵の赤ワイン。 毎年丹念に仕込まれるシャトーヌフ・デュ・パプ用のキュヴェです が、残念ながらその全てがトップレンジのワインに使用されるわけ ではなく、最終的なブレンドで採用されずに残ったわずかなキュヴ ェを合わせて1本のワインにして瓶詰めしているのが、このプティ ・ヴァン・ダブリルなのです。 ※なお、本アイテムはおおよそ3ヴィンテージ分のキュヴェを足し て完成されるワインであるため、法律上ヴィンテージ表記は出来 ず、AOCも「ヴァン・ド・ターブル」扱いになります。 しかしながら、その出自はまぎれもなくシャトーヌフ・デュ・パプ の血を引くものであり、もともとはクロ・デ・パプになるべくして 造られたワインなのです。 故にブドウは手摘みで丁寧に収穫されたもののみが使用され、 20日間に及ぶ発酵と、木樽での12ヶ月間熟成を経てリリースさ れるとのこと。 ...

4,300円

ゼクト サティール・ブリュット(白泡)リンゲン・フェルダー
※ちなみに当店倉庫で12年間眠っていたボトルになります。ヴィンテージ表記はございませんが、熟成感たっぷりの味わいと思われますので、予めご了承下さいませ。5星生産者の造るインポーター限定180本のゼクト!!! 「並みのシャンパーニュとは比べ物になりません」 インポーターの営業さんが強気で勧めてきた絶品のゼクトです!! 最近注目を集めているラインファルツの中のライジング・スター(昇りつつある星)と 呼ばれているリンゲンフェルダー醸造所。白ワインの品質向上に努力し、ラインファ ルツで認められるようになってから30年近く経ちますが、息子であるレイナーがワイ ン造りに参加するようになって、さらにその品質に磨きがかかり、素晴らしいワイン を造りだしています。 現在の評価は凄いもので、ラインファルツの3Bと呼ばれ、最も有名とされるブルッ クリン・ヴォルフやフォン・ブールを上回る、と専門家に評価されており、パーカー氏 は★★★★★の最高の評価を付けております その生産者がリースリングのみで造っている、極上のゼクト(スパークリング) というのが、このサティール ブリュットなんです!!! ベースとなっているのは、94年のカビネット、二次発酵には95年の葡萄を使い ドサージュには葡萄ジュースを使用、つまり一切砂糖を使っていないのです!!! 5年間を澱と共に寝かせてるという、贅沢な製造の為、しっかりとした濃厚な味わいの 中にも複雑さを持ち合わせ、綺麗で程よいコクを楽しんだ後に、さらっとした切れ口 で、「もう一杯」とすぐに飲みたくさせる美味しさです!!!

1,851円

リアルワインガイド48号
巻頭特集:(1)2014年 旨安ワイン大特集 3,000円以下の本当に美味しいワイン (2)ワインの劣化 〜そして、それにまつわるいろいろなこと〜 Vol.2 今回の特集は2本立て!! お待たせいたしました!毎年恒例の旨安ワイン大特集。 今回も優良ワインショップの皆さんがアッパレな旨安 ワインたちをドーンと推薦してくれました。 で、結論として、2014年も日本は旨安天国です! そして、前号でも大好評をいただいた、「ワインの劣化」に ついての第2弾! 今回は急激な温度変化がワインに与える影響について 検証してみました! テイスティングレヴュー・・・`12ブルゴーニュ(現地試飲)、 日本ワイン、ナチュラルワイン ・・・等々 と、今回もミッチリ中身が詰まっていて、読み応えたっぷりです!!!リアルな視点と本音で綴るワインガイド リアルワインガイドは、産地や品種、ワインの造り方といった不変の情報や 初歩的な内容は扱っていない。また、とあるミクロクリマのことや、とある 造り手の栄枯盛衰を繊細に綴ったディープなものではない。 それらは既在の数多ある秀逸な出版物を参照頂ければと考える。この本にある ものは送り手の視点とは異なる、受け手側の、つまり私達消費者の視点による ワイン情報である。 〜リアルワインガイドより〜 リアルワインガイドのみのご注文のい場合、2冊までクロネコヤマトのメール便 (送料210円税込み)で発送させていただきます。(時間指定及び代金引換発送は出来ません。)

3,580円

リュリー・ レ・サン・ジャック[2015](白)フランソワ・ダレン
※写真は2014年ですがワインは2015年です。 (参考資料) ボリュームのマコンエレガンスのリュリー!! コート・ド・ボーヌの南に広がり、コストパフォーマンスの高いワインの 生産地として注目を集めるコート・シャロネーズ。この最北部にあり最 もフィネスあるワインが生まれると言われるAOCリュリーは小石混じり の石灰粘土質土壌でシャルドネに最適の地。 レ・サン・ジャックはリュリーの1級畑クロ・サン・ジャックに隣接するヴィ ラージュの区画。エレガンスが光るこのアペラシオンの繊細さと香り高 さが雑味のないクリアな味わいとあいまって、決して派手ではないが素 直に「もっと飲みたい」と感じさせるフランソワ・ダレンらしさが最も表現 されている。 ■品種:シャルドネ100% ■熟成:バリック13ヶ月フランスでは3つ星レストランのソムリエから引き合いが強い♪ 現在、各方面からの熱い注目を浴びている、注目の生産者!!! 2001年からリュリーなどのコート・シャロネーズやムルソー、ピュリニ ーなどのワインを手がけているネゴシアンになります。クオリティとコス トパフォーマンスの高さから、フランスの星付きレストランにもオンリス トをされており、リアルワインガイド16号にも掲載されておりました♪! 気になっていると、どこかが正規代理店として取り扱いを始めてくれる という現在の日本の素晴らしさ♪当店と取引のあるインポーターが扱う こととなりましたのでラッキー♪ということでご紹介です♪!! Francois d'ALLAINES 現在47歳の当主フランソワ・ダレン。高級樽の木材で有名なアリエで産まれ、ワイン醸造学 の学者である祖父の影響で、幼い頃から美食の世界に興味を持つ。コート・ダジュールのホ テルで働いていたが、25歳でワイン醸造学を学び始め...

11,800円

ムルソー1Cru ペリエール[2013](白)ブシャール・ペール・エ・フィス
Bouchard Pere & Fils ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、 ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ・フィリベール氏の時代 で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々 に購入し、所有面積を広げていきました。1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いた シャトー ド ボーヌ城を購入、その地下を熟成庫とし、現在も使われています。1970〜80年 代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有 するジョゼフ・アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行い ました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲 きました。 また、自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、買いブドウから造るネゴシアンワ インもあり、こちらはブシャールのスタイルに合った有名生産者や栽培指導を行っている栽 培家からブドウ・果汁を購入しています。

4,800円

マルケーゼ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・レゼルヴァ[2010](赤)アンティノリ
「テヌータ・ティニャネロ」の畑のブドウに加え、アンティノリが キャンティ・クラシコ地区に所有する、「バディア・ア・パッシニ ャーノ」と「ペポリ」という2つのワイナリーのブドウを使用した、 キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ。全て丁寧に手入れされた自 社畑100%。広大な畑からセレクトされた、優良なブドウだけ で造られる味わいは、アンティノリの名を冠するにふさわしい 高いクオリティを誇ります。 ティニャネロ・エステートの畑は、キャンティ・クラシコの中心 部に132haもの広大な面積を有しています。ここは15世紀に はすでに銘醸地として記述されていたというほどの優良区画。 一番大きな特徴は、世界でアンティノリだけが取り入れている 「アルベレーゼ」という白い石を使用したサンジョヴェーゼの栽 培方法にあります。畑にもともとあった大きな白い石を砂利の 大きさまで砕き、ブドウの樹の列に地中20?程度から地表まで 捲きます。それにより、水はけがよくなることで、ブドウの凝縮 度が高まり、雑草の繁殖も防いでくれます。また石によって反 射された光がサンジョヴェーゼの穏やかな果熟を助け、質の 良い味わいが生まれるのです。これらは大変な手間とコスト が掛かり、アンティノリでもティニャネロ・エステートのみがこ の方法を取り入れています。アンティノリのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ2010年♪!! 世界でもアンティノリのみが取り入れる稀な土壌(アルベーゼ) イタリアワイン界で最も長い歴史を誇る名門アンティノリ。その歴 史は、1385年フィレンツェのワインギルドに加盟したことに始まり ます。 現当主ピエロ氏の活躍により、1970年代にはスーパータスカン「テ ィニャネロ」、「ソライア」を生み出しその実力を世界に知らしめ 現在ではイタリア全土に10以上のワイナリ...

2,040円

プール・ルイ[2002](赤) 500mlシャトー・グラン・ビロー
男性らしさをイメージした 車のワイン・ラベルにも大注目です♪ インポーターコメント 花や柑橘系のデリケートな香りに樽のニュアンスがバランスよく交わっている。まろやかな口当たりで、濃縮された果実味の中に、しっかりとした骨格を感じる。 品種:メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニオン20%醸造:22度の低温発酵熟成:10ヶ月熟成 (1/3 新樽、1/3 1年樽、1/3 タンク熟成) 年産:20000本 ※プリント・ミスによりヴィンテージが印刷されていませんが 2002年ヴィンテージですのでご了承ください!!

1,566円

ル・タン・デ・ジタン・カリニャン NV(赤)マ・ド・ジャニーニ
本来の爆発系果実味と、粘土石灰×高樹齢カリニャ ンの組み合わせが生み出すダレないしっかりとした骨 組み!酸味は心地よく、ビオならではの飲み口のス ムースさ、余韻の長さ!!! でもフレッシュさと軽快さを持ち合わせる、 これはやばい!!!!!!! どんどん飲んでしまう!!!!!! これはスルスルワインと名づけました。笑 ■品種:カリニャン100% ■面積:50ha ■畑の向き:南 ■地形:なだらかな斜面 ■土壌:粘土石灰質 ■樹齢:平均約50年 ■収穫方法 手摘み ■収穫量:40hl/hal ■発酵槽:セメント樽にて28℃ ■発酵期間:8日間 ■熟成槽:セメントタンク06年ビオ・ラングドックルーション地方 コンクールで銀賞を受賞! 07年もヴァレ・ド・レローコンクールで 金賞を受賞! それになんだかとってもハッピーになるワイン♪! これは高樹齢のカリニャン100%の申し分ない実力・・・★★★ ニームとベジエの間にある人口約700人のサン・バジル・ド・ラ・シルビー村。 1980年代の終わりに、父親からブドウ畑を引き継ぎワインづくりに加わる。 ビオロジック栽培をはじめたのもこの頃から。 ガリグの中にある畑は粘土石灰質土壌。除草剤、化学肥料は不使用。代わり にうねを耕し(雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに 深く張るようにする)、堆肥を使用。すべてブドウの根を深く張らせて、テロワー ルの味を最大に引きだすことを目的としている。 彼らは「私たちのドメーヌの場合、収量については問題がまったくない。なぜなら、 ブドウの木が自分自身でバランスがよいように実をつけるからだ」と語る。 樹齢50年以上のカリニャンを100%用いたこのワイン。 このキュヴェは2006が初リリースとなる。 それにしても衝撃的なエチケットです。...

2,550円

マコン・ヴィラージュ[2016](白)ジャン・リケール

5,750円

ピュリニー・モンラッシェ[2016](白)ドメーヌ・パトリック・ミオレーヌ
少量生産で速攻で売り切れてしまうパトリック・ミオレーヌ!! 隠れた人気の白からシャサーニュ&ピュリニー限定入荷♪ ☆人気のピュリニー&シャサーニュが限定入荷です!! 生産量がすべて少なく白にいたっては速攻で売り切れてしま い、なかなか入荷できなかったパトリック・ミオレーヌ!! 前回の入荷に引き続き今回も入荷するこができました♪!! まぁ人気の赤が入荷できるのでいいかぁ〜。 なんて気軽にかまえていてとあることで、数年前に白のピュ リニー・モンラッシェを入荷できることが出来飲んでみた所、 「ええー!美味いわぁこれわ!!」と大絶賛ししまい、やはりお 買い上げ頂いた方からも、かなり絶賛頂くほど、コストパフ ォーマンスにあふれ、なおかつ、かなりのポテンシャルを感 じる美味さ♪ これは間違いなく美味いブルゴーニュ・シャルドネだし、コス トパフォーマンスとポテンシャルのバランスが素晴らしい! 果実の濃縮感とミネラル感、酸味のバランスが非常に良くと れてますし、なにより上質感を持ち合わす、本当に良い白! 香りはとても芳醇で濃密余韻に残る上質フローラルの香も 最高でした♪♪ 後半にハチミツやナッツ、深い木の香りも感じます。ミネラル 感のあるピュリニー!生クリームやナッツ、ハチミツのニュア ンスが現れます。しっかりと熟したブドウから造られた印象で 、肉厚で余韻もかなり長し♪! 一度飲まれた事のある方はすでにこのお買い得さを知って おられますし、本当に売り切れ必至です!残念ながら、ご 紹介できるの12本のみです! 是非ともお早めにご購入しておいて下さい♪ ■品種:シャルドネ100% ■樹齢:51年 ■熟成:樽熟12ヶ月アシェット絶賛するシャサーニュ! 『ほかの1級クラスのワインは、 1級畑でないこの畑から生まれるこのワインの足元にも及ばない』!...

3,360円

ブルゴーニュ・ブラン[2017](白)バターフィールド
2017 最新ヴィンテージ入荷! 理想的なプチ・ムルソー☆完全オーダーメイドの贅沢なACブル! バターフィールドが気合を入れなおし造った最高のお買い得♪ 毎年完売する、年に1回のみの入荷のバターフィールドのムルソー その大人気のムルソーを造るバターフィールドに。。。 バターフィールドのムルソーのようなブルゴーニュ・ブランがあればい いのにということで。。。 そんな贅沢なリクエストに、ボーヌをこよなく愛する熱い男、デイ ヴィット・バターフィールドが応えてくれました! 通常、彼がブルゴーニュ・ブランに使うのはマコネのブドウです が、今回は特別にムルソー村で畑を探してもらい、見つけたのが 、村の東側にあるレ・ヴォー(ピエール・モレのACブルゴーニュ にもブレンドされています!)の区画。予想よりも長い熟成を経 てようやく届いたサンプルを試飲した感想は… 理想的なプチ・ムルソー!! 良く熟した丸い果実の中に、細かな酸・ミネラルがちりばめられ、重量 感ある味わいながらも余韻はクリアでピュア。 さすが偉大な年のバターフィールド!と納得の出来となりました♪ Butterfield 2005年のデビュー作で衝撃の日本初上陸を果たし、斬新なビジュア ルと予想をはるかに上回る味わいで話題をさらった スーパー・ガレ ージ・ムルソー バターフィールド!!! 毎ヴィンテージ即完売のワインの魅力は、なんといっても独特のふく よかさとピュアなキャラクター。『ボーヌの美しさ』を追求する彼のワイ ンは期待を裏切ることなく成長を続けています。 ※インポーターも紹介と同時に一瞬で完売。。。 この入荷分で売り切れごめんのワインとなっております。初上陸後レストランなどのリピートが殺到したようです♪! ブルゴーニュ白の大当たり年!“スーパー・ガレージ・ムルソー"♪ 昨年...

2,150円

ポール・クルーバー・ソーヴィニョンブラン[2018](白)
これはもう凄過ぎる!!! 数々の賞を総なめにするスーパーワイン!!!! 「2014デカンター・ワールドワイン・アワード15ポンド以下 のソーヴィニョンブラン部門」で世界一!! ジョン・プラッター・ワインマガジン(南ア)で4星!!(過去実績) 2009年11月28日のジャンシス・ロビンソンのサイトで「絶対 お勧めの世界の白ワイン77本」の1本に選出!! 2008年デカンター(英国)で新世界ワインのべスト・ソーヴィニ ョンブラン受賞など受賞多数!! 「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」 「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」 「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれてます!! (Wine Report 2007 by Tom Stevenson)。 グレープフルーツ、パッションフルーツ、草の香り。 フレッシュな酸味、複雑でリッチな味わい。清々しく 気持ちの良い上品なワイン。 春夏は前菜、サラダ、軽食に、秋冬には濃厚なシーフ ード料理や、チーズ・プラッターなど色々なシーンに 合わせて楽しんでもらえます♪ 品種:ソーヴィニョンブラン92%、セミヨン8% 樹齢:9-20年(フランスとニュージーランドのクローン) 標高:280-450m。 収穫量:6.5トン/ha コンセプト:エレガント、バランス、テロワールを表現 製造:発酵前にスキンコンタクト。圧搾後、フリーランジュース (一番搾り)のみを使用し、違う種類の酵母を使ってステン レスタンクで発酵。そのままオリが入った(シュール・リー) 状態で5カ月熟成し、よりリッチで厚みのあるボディに仕上げ る。セミヨンは、2年目と3年目のフレンチオークで天然発酵、 熟成し、最後にブレンド。やばいです!めっちゃくちゃ美味しい美味しすぎです...

4,990円

シャルドネ・デムス・ヴィンヤード[2014](白)ケイネズ・ワイナリー
「ライバルはブルゴーニュ!!」アンダーソン・ヴァレーの新星!!熱狂的なブルゴーニュ愛好家すら唸らす偉大なワイン♪!! 初ヴィンテージの2009年で、カリフォルニア・ワインに造詣が深いジャーナリストから、『カレラ』や『ドリュー・ファミリー』等の名門と並んで年間最優秀ピノ・ノワールに選ばれる快挙を達成!!続くヴィンテージでも一様に高い評価を受けるアンダーソン・ヴァレーの新星ワイナリーが現れました!! 『ケイネズ・ワイナリー』は、ブルゴーニュ愛好家であるピーター・ケイネズが長年務めた証券業界を引退後、2007年に誰もが欲しがる偉大な畑、デムス・ヴィンヤードとセリーズ・ヴィンヤードを購入し、理想とするブルゴーニュのようなシャルドネやピノ・ノワールを造るべくを設立したワイナリーです。 Chardonnay Demuth Vineyard 2010 海抜約427-518mと非常に標高の高い斜面にあるアンダーソン・ ヴァレーの偉大な畑のひとつ。表土が厚く、約30年前に植樹さ れたブドウはしっかりと根を張り、灌漑の必要がありません。 Pinot Noir Anderson Valley 2010 ◆インターナショナル・ワイン・セラー 91点 アンダーソン・ヴァレーが誇る偉大な畑デムス・ヴィンヤードとセ リーズ・ヴィンヤードのブドウをブレンド。 Pinot Noir Demuth Vineyard 2010 ◆インターナショナル・ワイン・セラー 92点 海抜約427-518mと非常に標高の高い斜面にあるアンダーソン・ ヴァレーの偉大な畑のひとつ。表土が厚く、約30年前に植樹さ れたブドウはしっかりと根を張り、灌漑の必要がありません。 Pinot Noir Ceries Vineyard 2010 ◆インターナショナル・ワイン・セラー...

5,200円

ブリュット・プルミエNV(泡白)ルイ・ロデレール
ルイ・ロデレールが誇るスタンダードシャンパーニュ、ブリュット・プルミエは 「熟成感とフレッシュさ」、「エレガンスと強さ」これらの相対する要素を見事 に融和させた、バランスの良さが一番の魅力。 成熟した豊かな風味と堅固な骨格があり、エネルギッシュかつエレガントと いう独特な風合いを持っています。 ブドウ品種:ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%Louis Roederer 創業1776年の世界有数なシャンパン製造会社。大規模なシャンパン会社で あって一族による家族経営を守り通す稀少なシャンパンメゾンです。 自社畑比率は大手メゾンでNO.1 大手メゾンは大概自社畑を多く持たず、主に買い付け葡萄からシャンパーニュを生 産しています。 ところがルイ・ロデレールでは200ha以上の広大な自社畑を所有し ており、生産されるシャンパーニュのうち約2/3をこの自社葡萄によってまかなって います。 最も長い期間の熟成 ルイ・ロデレールでは大手メゾンのなかで最も長い期間の熟成を経て、ワインが出 荷されます。 スタンダード・キュヴェの「ブリュット・プルミエ」でさえ最低3年、 プレステージの「クリ スタル」では5年もの長期熟成がなされます。そこには飲み頃までじっくりとセラーで 寝かせてあげたいというワインへの強い愛情があります。 ブレンドの要—リザーヴワイン ルイ・ロデレールには160樽ものリザーヴワインが保管されています。 リザーヴワイ ンとは、ノン・ヴィンテージシャンパーニュに混ぜるブレンド用ワインのこと。 味わいに複雑さや深みを出しすことができるリザーヴワインはいわばメゾンの“財産" です。 ロデレールでは40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられた2〜6年ものの リザー ヴワインを樽ごと所有し、専用のセラーに貯蔵しています。...
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