肉・ハム

の検索結果 約20,400件中120件を表示しています
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6,000円

ハム ギフト 送料無料 【ギフト箱入】でかでかボンレスハム 1kg・冷蔵
サンライズファームのデカデカボンレスハム化粧箱入りギフト ・ボンレスハム(1kg) 国産豚使用!自社製造商品です。 ハム・ソーセージの原材料はこちら 冷蔵保存25日 10℃以下で保存して下さい。 開封後は、添加物控えめのためお早めにお召し上がり下さい。 冷蔵便でのお届けになります。 販売者: 株式会社 サンライズファーム 〒289-0404 千葉県香取市高野1250-2 ●のしをご希望のお客様へ お客様が買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。 ●こちらの商品は、専用ギフトBOXでお届けいたします。ギフト形態は写真と多少異なる場合もございます。(化粧箱の種類が変更になる場合もございます)予めご了承くださいませ。 ●ご購入者とお届け先が違う場合は、商品に明細等は同封しませんのでご安心下さい。 ●個体差があるため、若干g数が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。ハムは、大きい方が圧倒的に美味しい。こんな当たり前のことに挑戦しました。 ギフト品としてデパ地下でも大好評。 そして、ファームの製造工場のパートさん達は、必ずといっていいほど、自らのギフトにこれを選びます。 お贈りして、心から喜んでいただける、そんな贅を凝らして造りました。 ボンレスハム(1kg) サンライズファームのデカデカボンレスハム。イチオシギフト!1kgのボリュームを是非味わってみてください。 ハム( ^(00)^)のお味やいかに? それは、カバ店長高木が太鼓判を押させていただきます。 じっくりと熟成期間をもうけるから、時間をかけてスモークする。だから、しっとりとしたハムになります。最後にお肉が新鮮でとっても肉質が良いもの厳選。だからどうしたって、美味しくなっちゃいます。 化粧箱に入れてお届けします。自信をもってオススメできるギフトです...

5,022円

残暑見舞い 敬老の日 ギフト 贈り物 薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージギフトセット(D-3)
ギフト対応 ※ギフトセットはギフト包装(ラッピング)代込みのお値段です。 ※賞味期限にご注意下さい※ いたずら注文防止のため、初めてのお客様で代金引換をご利用の場合 ご連絡がとれてからの発送とさせていただきます 商品名 薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージギフトD-3 商品内容 ロースハム・ステーキ用(170g)×1、ベーコンスライス(90g)×1、ロースベーコン(50g)×1、ボロニアタイプソーセージ(86g)×1、グリーンブルスト(86g)×1 原材料などの詳細はコチラ 賞味期限 冷蔵 ※日持ちのしない商品ですので、お早めにお召し上がりいただくか、冷凍保存をおすすめします。 配送方法 冷蔵便 送料 複数セットご注文の場合、送料変更となる場合がございます。 代引き手数料は300円(税別)〜合計金額によって変わります。 送料・代引き手数料について詳しくはコチラ 備考 ●ギフト包装込みのお値段です。●他商品と同梱可●のし紙可●メッセージカード可 ●ファーム店頭価格でお求めになれます。 ご用途一覧 お歳暮 お年始、、お年賀、お歳暮 内祝い、出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、などイベントやご用途にあわせたギフトをご利用いただけます

24,621円

24〜26人分 ローストターキー 約8.5Kg 冷凍 国内加工 クリスマス・感謝祭のメインディッシュに。送料無料【即納可】
ローストターキー 24〜26ポンドの詳細 名 称 ローストターキー 冷凍 内 容 焼き上がり重量:約 8.5K※24-26ポンド(約11.3Kg)のターキーを焼きました。 対応人数 24〜26名様 原材料 七面鳥(アメリカ産・プレステージ)、塩、赤ワイン(酸化防止剤)、胡椒、水あめ、醸造酢(酢酸Na、グリシン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素※原材料の一部に大豆を含む。 製造者 株式会社天草屋神奈川県川崎市 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 解凍するだけで食べられますが、温めるとより美味しくなります。 ◎オーブンの場合:解凍後、170℃位のオーブンで加熱してください。(1Kgにつき17分位が目やす) 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ローストターキー 24〜26ポンドについて ◎24〜26人前(1ポンド/1人前)のロースト済ターキーです。 ◎商品によっては多少焼き上がりの色合いに違いがある場合がございます。ご了承をお願いいたします。 ◎切り分け方レシピ、同封いたします。 ◎解凍時間:冷蔵庫解凍で、1Kgにつき 約10時間 ◎解凍時間も計算してお届け希望日を必ずご記入ください。 ご記入のない場合は、すぐに発送させていただきます。 ロースト済ターキーの特徴 パーティで見栄えがする大型サイズ 解凍するだけで食べられる 国内加工 手作り(手仕込みロースト) 食べごたえあり 肉付きがよい(肉厚) 食べ出がある 肉質が柔らか 肉の味わいが深い 脂が少なく、鶏肉よりもあっさり 上質のタンパク質、低カロリー クリスマス、感謝祭、パーティの主役 サンドイッチを作っても美味しい 骨から良いスープがとれる / グルメ 食品 お取り寄せ おすすめ利用シーン 感謝祭、サンクスギビングデー(Thanksgiving Day)、クリスマス...

17,067円

24〜26人分 ターキー 七面鳥 大型 24-26ポンド(約10.8〜11.7Kg、24-26lb) ロースト用 生 冷凍 アメリカ産 クリスマス・感謝祭のメインディッシュに。 送料無料【即納可】
ターキー (七面鳥)24〜26ポンドの詳細 名 称 生ターキー 中抜き丸どり 冷凍 内 容 24〜26ポンド (約10.8〜11.7Kg) 24-26LBポップアップタイマー付き、可食内臓付き 対応人数 24〜26名様 大きさ (約)35cm×25cm×20cm(高さ) ※個体差があるので大きさはだいたいの目安とお考えください。 原材料 七面鳥(ターキー) 原産国 アメリカ ブランド プレスタージ 輸入者 兼松株式会社東京都港区芝浦1-2-1 賞味期限 商品に別途記載(冷凍保存約6ヶ月)解凍後は冷蔵で2〜3日 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍(ご希望により冷蔵便での発送可) 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ターキー(七面鳥)24〜26ポンドについて ◎24〜26人前(1ポンド/1人前)のロースト用ターキーです。 ◎焼き方レシピ、切り分け方レシピ、同封いたします。 ◎解凍時間:冷蔵庫解凍で、1Kgにつき 約10時間 氷水解凍の場合 :1Kgにつき約4時間が目やす 特にお急ぎの場合:常温(涼しい場所)での解凍も可能 ◎ロースト時間の目やす:1Kgにつき1時間 ◎解凍時間も計算してお届け希望日を必ずご記入ください。 ご記入のない場合は、ご注文後すぐに発送させていただきます。 ◎特にお急ぎの場合は、冷凍状態のものを冷蔵発送することも可能です。冷蔵発送ご希望の場合は備考欄にお書き添えください。 ターキー 24〜26人用の特徴 大型ターキーは存在感がありとても豪華 パーティの主役 まるごと1羽を焼き上げたターキーは食べごたえあり 肉付きがよい(肉厚) 食べ出がある 肉質が柔らか 肉の味わいが深い 脂が少なく、鶏肉よりもあっさり 上質のタンパク質 可食内蔵入り 下処理済(中抜き) 未調理(生肉)...

14,580円

10〜12人分 ローストターキー 約3.7Kg 冷凍 国内加工 クリスマス、感謝祭のメインディッシュに。送料無料【即納可】
ローストターキー 10〜12ポンドの詳細 名 称 ローストターキー 冷凍 内 容 焼き上がり重量:約 3.7Kg※10-12ポンド(約4.9Kg)のターキーを焼きました。 対応人数 10〜12名様 原材料 七面鳥(アメリカ産・プレステージ)、塩、赤ワイン(酸化防止剤)、胡椒、水あめ、醸造酢(酢酸Na、グリシン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素※原材料の一部に大豆を含む。 製造者 株式会社天草屋神奈川県川崎市 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 解凍するだけで食べられますが、温めるとより美味しくなります。 ◎オーブンの場合:解凍後、170℃位のオーブンで加熱してください。(1Kgにつき17分位が目やす) 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ローストターキー 10〜12ポンドについて ◎10〜12人前(1ポンド/1人前)のロースト済ターキーです。 ◎商品によっては多少焼き上がりの色合いに違いがある場合がございます。ご了承をお願いいたします。 ◎切り分け方レシピ、同封いたします。 ◎解凍時間:冷蔵庫解凍で、1Kgにつき 約10時間 ◎解凍時間も計算してお届け希望日を必ずご記入ください。 ご記入のない場合は、すぐに発送させていただきます。 ロースト済ターキーの特徴 パーティで見栄えがする大型サイズ 解凍するだけで食べられる 国内加工 手作り(手仕込みロースト) 食べごたえあり 肉付きがよい(肉厚) 食べ出がある 肉質が柔らか 肉の味わいが深い 脂が少なく、鶏肉よりもあっさり 上質のタンパク質、低カロリー クリスマス、感謝祭、パーティの主役 サンドイッチを作っても美味しい 骨から良いスープがとれる / グルメ 食品 お取り寄せ おすすめ利用シーン 感謝祭、サンクスギビングデー(Thanksgiving Day)、クリスマス...

3,888円

えぞ鹿肉生ハンバーグ 150gx10枚(冷凍)
北海道産のえぞ鹿肉で作ったハンバーグ 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 蝦夷鹿生ハンバーグ 150g x10枚 原材料名 鹿肉(蝦夷鹿)、全卵、玉ねぎ、食塩、胡麻油、グラニュー糖、調味料(アミノ酸など)ナツメグ、ニンニク、ブラックペッパー 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 冷蔵品との同梱はできます。 配送区分:BF蝦夷鹿生ハンバーグ 150g

8,501円

【】熟成ラム 仔羊 骨付きもも肉 約3.0-4.0Kg 不定貫Kgあたり 2,376円(税込)
熟成ラム「ジゴダニョー(骨付き腿肉)」lambの詳細 名 称 熟成ラム 内 容 1本 約3.0〜4.0Kg 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社テンダープラス東京都港区芝 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 熟成ラム「ジゴダニョー(骨付き腿肉)」について ラム肉はお肉の王様です。食べてみるとヨーロッパではお肉料理といえばラム料理なのがわかります。 オーストラリアの、柔らかでジューシーそして臭みがないラムの骨付きロース肉が入荷!!!熟成でさらに美味しくなっています。 羊ってにおいが・・・・という方、一度食べたらヤミツキ。牛肉よりにおいは少ないのです。 ジゴダニョー(骨付きもも肉)は1本約3.0-4.0Kg どーんと丸ごとオーブンで焼いて大パーティに・・・・。 サイズ:長さ約48Cm 幅約20Cm 高さ約10Cm この商品は骨付きのままローストするのが1番です。 熟成ラム「ジゴダニョー(骨付き腿肉)」の食べ方 これはフランス フラッシュ コンテ地方のレシピです。この背脂というのがパンチェッタではないかと思っています。 (キュルノンチュエの山岡さんから教えていただきました。) 1.ラムを解凍して、 2.菜箸で縦に5cm間隔で穴を開け(40ケ所) 3.にんにくや豚の背油を腿肉に刺して 4.塩・胡椒・ローズマリーを撒き 5.サラダ油かオリーブオイルを塗り馴染ませて 6.オーブン180℃で約1時間焼く、というもの。 煙が出すぎるときは、天板に水を入れれば煙は止まります。焼きあがっても、冷えるまで2時間くらいお待ちください。 スライスは骨に沿ってスライスして召し上がってください。 別にオーブンがなくても、いいじゃないですか。...

4,627円

【Kgあたり4,629円】ソルトブッシュ ラム フレンチショルダーラック 約0.6〜1.7Kg 不定貫 塩味の草を食べて育った子羊
◎ラム肉料理をさらにおいしくする♪の食材 ・シーズニングスパイスティエールスラン社の「デュカ」 ・魔法の旨味調味料 ゲランドの塩「グロッセル」 ・ヨーロッパの若手シェフが選んだ「肉料理専用オリーブオイル」 ・見た目もおしゃれな付け合わせには「ポム ド フィノワーズ」 ・肉料理に深い旨味とコクを!熟成「パンチェッタ」 ソルトブッシュラム「フレンチショルダーラック(骨付き肩ロース肉)」lambの詳細 名 称 ソルトブッシュラム 骨付き肩ロース フレンチスタイル 内 容 1パック(1本約500g×2本)不定貫商品 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社トップトレーディング東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 ソルトブッシュラム「フレンチショルダーラック(骨付き肩ロース肉)」について 肩ロースの骨付き フレンチスタイル 骨が4本ついています。バラ先をきれいに掃除してある状態がフレンチスタイルやフレンチカットと言われます。そのままブロックでローストしたり、4つに切り分けて焼くこともできます。骨付き1カットで140g前後ありますので同じ通常のナチュラルラムのフレンチスタイルの背肉(1カット約100-120g)に比べてかなり食べ応えある大きさです。 ソルトブッシュラム「フレンチショルダーラック(骨付き肩ロース肉)」の食べ方 ブロック(塊肉)のまま、ローストしたり、骨に沿って切り分けてフランパンでソテーしたりしてお召し上がりください。 プロヴァンスでは、ローズマリー、バジル、タイム、オレガノ、マジョラン、ウイキョウなどのハーブとニンニク、そしてオリーブオイルでマリネしたラム肉を焼くのが定番です...

1,360円

キュイス カナール バルバリー 1本約350g〜400g 【フレッシュ空輸・冷蔵・金曜日入荷】フランス ブルターニュ産 バルバリー種鴨 骨付きもも肉
キュイス カナール バルバリー (空輸冷蔵)Canette Barbarie の詳細 名 称 バルバリー種鴨(雄)骨付きモモ肉 内 容 約300-350g 原産国 フランス・ヴァンデ産 輸入者 アルカン株式会社東京都中央区蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 「冷蔵・常温品」の同梱ができます。 キュイス カナール バルバリー について フランス人が好んで食べる食用の大型鴨バルバリー鴨の雄(生後12週程度)が「カナール」です。 肉質の柔らかさとジューシーさで評価され、ロースト・蒸し煮・煮込みなど様々に調理できます。ソースも選びません。 キュイス カナール バルバリー は骨付きモモ肉です。 コンフィ(脂煮)や煮込み料理に最適ですが、柔らかいのでそのまま炭火焼きで焼き鳥風に食べるのも豪快です。 鴨腿肉の煮込み 用意するもの:鴨腿肉4本(骨を取る)、赤ワイン350ml、ニンニク2片、ポロネギ1本(スライス)、ベイリーフ1枚、ニンジン2本(厚切り)、 玉ねぎ2個(薄切り)、塩胡椒 鴨腿肉は骨をとり、巻いてタコ糸で縛る。赤ワイン250mlニンニク、ポロネギ、ベイリーフを混ぜ塩・胡椒する。その中に肉を入れ時々むきを変えながら 6時間マリネする。200℃に予熱したオーブンに水分をふき取った肉と人参、玉ねぎを入れて20分焼く。マリネ液は濾して塩胡椒して弱火で煮詰める。 肉は天板から取り出し、保温しておく。天板の焼き汁から脂分をのぞき残りの赤ワインを加えて混ぜる。焼き汁を煮詰めているマリネ液の中に注ぎさらに煮詰める。肉はタコ糸をはずしてスライスし、 温めておいた皿に移し、煮詰めて味を調えたソースをかける。 カナール バルバリー の 特徴 ・仏蘭西人が最も好む鴨である ・成長の早い大型の鴨 ...

2,181円

鴨肉 胸 フィレドカナールシャランデ(冷凍) 1枚250-300gシャラン鴨骨無し胸肉 フランス ヴァンデ産
シャラン鴨胸肉(冷凍)フィレドカナールシャランデの詳細 名 称 鴨肉 鴨 胸肉 内 容 約250-300g 原産国 フランス シャラン 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 シャラン鴨 胸肉約250-300g フィレドシャランデについて シャラン産の鴨の魅力をいっぱい現した味の濃い、柔らかく美味しい鴨の胸肉です。シャラン産のシャラン鴨の胸肉で1枚が約250〜300g位です。 解凍しておいしい塩と胡椒だけで、フライパンで両面をソテーして、仕上げに少々の赤ワインをたらして風味を付けるだけでとっても美味しく召し上がれます。 鴨 胸肉 約250-300gの 特徴 ・胸肉なので調理しやすい ・柔らかな肉質である ・濃厚な味わいである ・甘みがあり上品な味わい ・空輸チルド輸入 毎週一便 金曜日入荷 シャラン鴨 とは シャラン鴨「シャランデ」とは日本で使われる呼称で、ナント鴨のことです。(詳しくはルーアン種鴨とあひるのかけ合わせ) ピュルゴー家のナント鴨を日本に輸入する際、ナント鴨では解りにくいということで 輸入商社がシャラン地方の鴨なので"シャラン鴨" と名づけ、一般的にそう呼ばれるようになっています。 フランス北西部ヴァンデ県、シャランの町の中心から15〜30km圏内のシャラン地方で7件の農家によって飼育されています。 飼育・と鳥方法も厳格に規定されている希少な高級鴨です。 伝統的な方法でと鳥(エトフェ)されているため、野性味あふれる独特な味わいが特徴です。 シャラン産鴨「バルバリー」とはべつの品種になります。 表示上では、シャランデ「シャラン鴨」シャランまたはシャランズ「シャラン産鴨」と分けられます。...

2,138円

合鴨肉 胸(チェリバレー種) 2枚セット 約400g(冷凍)4〜5人前
合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種の詳細 商品名 合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種 内容量 約200gx2枚 原産国名 ハンガリー産 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品と同梱ができます。 合鴨胸肉 チェリーバレー種について ハンガリー産フィレド・カナール・チェリーバレー種の食肉用に作られた鴨の胸肉で1枚が約200g〜220gぐらいです。2枚でお届けいたします。 鴨南蛮そばなら4〜5人分 、メインデッシュにするなら2〜3人前 合鴨の食べ方 ソテーや唐揚げに最適な胸肉はきれいにカットされているので100%の歩留まり「捨てるとこなし」です。 フライパンに少なめのオリーブオイルを敷き、鴨の皮に切り込みを入れ、皮の部分から焼きます。中火で皮がカリッとして脂身が半分くらいになったら、裏返し焼き色がつく程度に軽く焼きます。焼きあがったらアルミホイルで包んで、約15分ほど肉汁を休ませて中まで火を入れます。後はスライスしてお召し上がりください。塩だけでも美味しいです。 味が繊細なので和食には最適です。 焼きたてを大根おろしとお醤油で食べるお狩場焼き、鴨南蛮蕎麦、治部煮や鴨鍋、鴨の卵とじ、鴨の照り焼き、焼き鳥など普段のお食事に・・・ ビューティーフードとも呼ばれ今注目度急上昇の不飽和脂肪酸が多く、ビタミン豊富な味わい深い鴨肉を毎日の食事におすすめします。 合鴨の特徴 日本で最も流通量の多い鴨 味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴 フライパン一つでも簡単調理 和風、洋風とも調理法を選びません 価格的にリーズナブル ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれている 「鴨」の種類について バルバリー 鴨の中で一番の大型種で成長が早く、肉の量...

5,443円

合鴨肉 胸(チェリバレー種)5枚セット 約1000g(冷凍)
ハンガリー産フィレド・カナール・チェリーバレー種の食肉用に作られた鴨の胸肉で1枚が約200g〜220gぐらいです。5枚でお届けいたします 入荷の都合により お断り無くパッケージやブランドがかわる場合がございますのでご了承ください。 ハンガリーの鴨はとっても用途が広く、お蕎麦屋さんやちょっとした小料理のお店にも使われてます。 板前さんが、薄く斜めに包丁を入れて、鍋ものにしたり、焼きものとして、炭火やきして、おろししょう油で食べるなんか最高です。 簡単な調理法 フライパンに少なめのオリーブオイルを敷き、鴨の皮に切り込みを入れ、皮の部分から焼きます。中火で皮がカリッとして脂身が半分くらいになったら、裏返し焼き色がつく程度に軽く焼きます。焼きあがったらアルミホイルで包んで、約15分ほど肉汁を休ませて中まで火を入れます。後はスライスしてお召し上がりください。塩だけでも美味しいです。 名 称 フィレドカナール チェリーバレー種 鴨胸肉5枚セット 内容量 1枚約200g×5枚入り 原産国名 ハンガリー 原材料名 鴨肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aハンガリー産 鴨胸肉 2枚パック(約400g) ハンガリー産フィレド・カナール・チェリーバレー種はいわゆる合鴨です。食肉用に作られた鴨の胸肉は和風の調理に最適、柔らかく鴨特有のにおいが少なく味わいは繊細です。 しゃぶしゃぶ風にしたらじわ〜っとうまみが口の中に広がります。合鴨はやはり和風の調理が合うようです。 鴨すきや照り焼きなど、ちょっと贅沢なお夕食にもいいですね。 シンプルで野趣あふれる絶対的人気の「お狩場焼き」は網焼きで 大根おろしを添えていただきます。...

7,160円

フォアグラ ド カナール ホール (冷凍)約550-700g フォアカナ フォアドカナール フランス産フォアグラ
カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ) 内 容 約550-700gの塊 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 フランス共和国 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍保存 解凍後は冷蔵で保存、3-4日でお召しがりください。 調理方法 ソテーしたりテリーヌに加工したり。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて ペリゴール産IGP取得したフランス産フォアアグラです。 トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である ペリゴール産のフォアグラ トリュフの産地でも知られるペリゴールは美食の街として知られます。そのペリゴールのIGP(保護地域表示)を取得した調理しても溶けにくい高品質のフォアグラは濃厚で深い味わいです。 おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に 鴨のフォアグラと鵞鳥のフォアグラの違いとは 鴨のフォアグラ(フォアグラ ド...

5,972円

【】シャラン産 鴨 骨付き胸肉 約600〜700g(冷蔵)不定貫 Kg当り8,532円(税込)【フレッシュ空輸・冷蔵】バトードカナールシャラン
シャラン産 鴨 骨付き胸肉 約600〜700g の詳細 名 称 鴨肉 骨付き胸肉(カブト) 内 容 約600-700g 不定貫 原産国 フランス シャラン 輸入者 ノーザンエクスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵・常温品の同梱ができます。 シャラン産 鴨 骨付き胸肉 約600〜700gについて ヴァンデ県シャラン産鴨の骨付き胸肉でカブトの形に似ているためカブトと呼ばれることがあります。 骨付きのまま調理することによりフィレーにしたときと比べて旨みを逃がしません。 柔らかく風味美味しいシャラン産の鴨。 ぜひ、シャラン産鴨の味を堪能してみてください。 オレンジを用意してオレンジ風味とか、ブルーベリーや果物達をソースで活かしておいしい料理に仕上げましょう。 鴨 骨付き胸肉 約600〜700gの 特徴 ・骨付きなので調理すれば旨味が凝縮されます ・柔らかな肉質である ・濃厚な味わいである ・甘みがあり上品な味わい ・空輸チルド輸入 毎週一便 金曜日入荷 おすすめ利用シーン 毎日の食事・記念日(結婚記念日・お誕生日)のディナー・パーティ(子供会・女子会・新年会・忘年会・入学祝い・卒業祝い) BBQ 焼肉 bbq キャンプ 夏休み、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮 配送区分:BF空輸チルド輸入品 1枚600〜700g【冷蔵】 毎週金曜日、フランスより冷凍されていないフレッシュな鴨の骨付き胸肉が届きます。 シャラン鴨は古くはナント鴨とも呼ばれスペインから移住した人々によって野生の鴨を改良した小型の食用の鴨です。 バトードシャラン(骨付き胸肉)はロース2枚分。 骨付きで調理するから骨の旨みがじゅわっとしみ出て、これはもう美味しくないわけがないのです。...

14,182円

20〜22人分 ターキー 七面鳥 大型 20-22ポンド(約9.0〜9.9Kg、20-22lb) ロースト用 生 冷凍 アメリカ産 クリスマス・感謝祭のメインディッシュに。 送料無料【即納可】
ターキー (七面鳥)20〜22ポンドの詳細 名 称 生ターキー 中抜き丸どり 冷凍 内 容 20〜22ポンド (約9.0〜9.9Kg) 20-22LBポップアップタイマー付き、可食内臓付き 対応人数 20〜22名様 大きさ (約)33cm×25cm×19cm(高さ) ※個体差があるので大きさはだいたいの目安とお考えください。 原材料 七面鳥(ターキー) 原産国 アメリカ ブランド プレスタージ 輸入者 兼松株式会社東京都港区芝浦1-2-1 賞味期限 商品に別途記載(冷凍保存約6ヶ月)解凍後は冷蔵で2〜3日 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍(ご希望により冷蔵便での発送可) 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ターキー(七面鳥)20〜22ポンドについて ◎20〜22人前(1ポンド/1人前)のロースト用ターキーです。 ◎焼き方レシピ、切り分け方レシピ、同封いたします。 ◎解凍時間:冷蔵庫解凍で、1Kgにつき 約10時間 氷水解凍の場合 :1Kgにつき約4時間が目やす 特にお急ぎの場合:常温(涼しい場所)での解凍も可能 ◎ロースト時間の目やす:1Kgにつき1時間 ◎解凍時間も計算してお届け希望日を必ずご記入ください。 ご記入のない場合は、ご注文後すぐに発送させていただきます。 ◎特にお急ぎの場合は、冷凍状態のものを冷蔵発送することも可能です。冷蔵発送ご希望の場合は備考欄にお書き添えください。 ターキー 20〜22人用の特徴 大型ターキーは存在感がありとても豪華 パーティの主役 まるごと1羽を焼き上げたターキーは食べごたえあり 肉付きがよい(肉厚) 食べ出がある 肉質が柔らか 肉の味わいが深い 脂が少なく、鶏肉よりもあっさり 上質のタンパク質 可食内蔵入り 下処理済(中抜き) 未調理(生肉)...

11,722円

16〜18人分 ターキー 七面鳥 大型 16-18ポンド(約7.2〜8.1Kg、16-18lb) ロースト用 生 冷凍 アメリカ産 クリスマス・感謝祭のメインディッシュに。 送料無料【即納可】
ターキー (七面鳥)16〜18ポンドの詳細 名 称 生ターキー 中抜き丸どり 冷凍 内 容 16〜18ポンド (約7.2〜8.1Kg) 16-18LBポップアップタイマー付き、可食内臓付き 対応人数 16〜18名様 大きさ (約)31cm×26cm×18cm(高さ) ※個体差があるので大きさはだいたいの目安とお考えください。 原材料 七面鳥(ターキー) 原産国 アメリカ ブランド プレスタージ 輸入者 兼松株式会社東京都港区芝浦1-2-1 賞味期限 商品に別途記載(冷凍保存約6ヶ月)解凍後は冷蔵で2〜3日 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍(ご希望により冷蔵便での発送可) 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ターキー(七面鳥)16〜18ポンドについて ◎16〜18人前(1ポンド/1人前)のロースト用ターキーです。 ◎焼き方レシピ、切り分け方レシピ、同封いたします。 ◎解凍時間:冷蔵庫解凍で、1Kgにつき 約10時間 氷水解凍の場合 :1Kgにつき約4時間が目やす 特にお急ぎの場合:常温(涼しい場所)での解凍も可能 ◎ロースト時間の目やす:1Kgにつき1時間 ◎解凍時間も計算してお届け希望日を必ずご記入ください。 ご記入のない場合は、ご注文後すぐに発送させていただきます。 ◎特にお急ぎの場合は、冷凍状態のものを冷蔵発送することも可能です。冷蔵発送ご希望の場合は備考欄にお書き添えください。 ターキー 16〜18人用の特徴 大型ターキーは存在感がありとても豪華 パーティの主役 まるごと1羽を焼き上げたターキーは食べごたえあり 肉付きがよい(肉厚) 食べ出がある 肉質が柔らか 肉の味わいが深い 脂が少なく、鶏肉よりもあっさり 上質のタンパク質 可食内蔵入り 下処理済(中抜き) 未調理(生肉)...

2,160円

フォアグラ フォアグラ ド カナール 約45〜55g 2枚セットハンガリー産 冷凍 セット テリーヌ カナ—ル foie gras 高級食材 フォアグラ レシピ付
詳しいレシピを同封いたしますので初めてフォアグラ料理でも必ず美味しく召し上がれます。 フォアグラ【カナール 約50g】2枚セット 【名 称】カナダ産 フォアグラ ド カナール 2枚 冷凍 【内容量】45g〜55g × 2枚 【原産国】カナダ 【原材料】鴨のレバー 【輸入者】つきじ株式会社 東京都大田区大森東4-19-13 【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】冷凍保存 【発送方法】冷凍 【同 梱】「冷凍品」の同梱ができます。 【召し上がり方】解凍してからフライパンでソテーします。詳しいレシピお付けします。 ※解凍後は冷蔵庫保存にて2〜3日でお召し上がりください。 配送区分:A※ご注意※12月22日23:59迄のご注文分は24日にお届け可能です(離島除く) 12月23日0:00以降のご注文は、12月25日以降のお届けになりますのでご了承ください。 カナダ産 フォアグラ スライス 個別パック 約50g×2枚 フォアグラ大好き!というリピーターのあなた。「また食べたい」って思ってくださってありがとう。 初めてフォアグラに挑戦します!というあなた。ようこそいらっしゃいました。 フォアグラには「フォアグラ ド オァ(がちょうのフォアグラ)」と「フォアグラ ド カナール(鴨のフォアグラ)」がありますが、 こちらは鴨のフォアグラ、「フォアグラ ド カナール」になります。 カナールは、オァに比べて軽く、口どけの良いのが特徴です。 昔はテリーヌなどの加工によく使われていましたが、近年ではステーキの上に乗せるロッシーニスタイルなどはこちらのカナールに人気が集まってきています。 お好みにもよりますが、フォアグラを初めて召し上がるという方はまずはこちらの「カナール」を召し上がってみてはいかがでしょうか。 焼き方は思ったよりもずっと簡単...

2,052円

フォアグラテリーヌ ケーシング入り フォアグラ カナール パルフェ ミニ
フォアグラ カナール パルフェ ミニ の詳細 名 称 ケーシング フォアグラ カナール パルフェ ミニ 内 容 1本 100g 原材料 フォアグラカナール(75%)鴨の脂、鶏レバー、牛乳、卵、ポート酒、塩、砂糖、白胡椒、ナツメグ、バニラエッセンス、 「添加物」発色剤(亜硝酸ナトリウム)、酸化防止剤(アスコルビン酸)、クエン酸ナトリウム、安定剤(グァーガム、キサンタンガム) 原産国 スペイン 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵保存(0〜5℃) 開封後はお早めにお召し上がりください。 調理方法 そのままスライスしてお召し上がりください。 輸入者 有限会社鯉沼商会東京都江東区三好 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 栄養成分 熱量(Kcal)490、タンパク質(g)4.54、脂質(g)52.32、炭水化物(g)0.71、食塩相当分(g)0.994 「フォアグラ カナール パルフェ ミニ」について 75%のフォアグラのムースをソーセージ状にした(ケーシング入り)テリーヌです。スライスしたり、肉などの芯に したり、スープの浮き身やカナッペにしてご使用ください。 「フォアグラ カナール パルフェ ミニ」の特徴 カナールフォアグラ75%入りテリーヌ ソーセージ状にケーシング入り スライスしてオードブルにカナッペに 肉などの料理の芯に 100gの食べきりサイズ 甘く優しい味わい 鶏レバー入りで食べやすい ワインに合う おすすめ利用シーン カナッペ、オードブル盛り合わせ、パーティ、ワインのつまみ、牛肉やラム肉、鶏肉のアンクルート巻き使い切りタイプ「フォアグラパルフェ100g」 75%のフォアグラムースをソーセージ状にした(ケーシング入り)テリーヌです。スライスしたり、肉などの芯に したり...

10,000円

【ふるさと納税】宮崎ハーブ牛 牛すじ(200g×6パック)小分けで便利 宮崎県産 国産 九州産 冷凍 牛肉 ハーブ 送料無料
ハーブを含む専用飼料を与え二年間かけて大切に育てられた『みやざきハーブ牛』そのお肉はビタミンEを多く含み「サッパリ ジューシーなお肉」が特徴です。 またハーブ牛には不飽和脂肪酸が多く含まれており、血中コレステロールを減らす効果まであります。 このように肉作りだけではなく、牛を育てることから拘りをもってやっております。 今回はその宮崎ハーブ牛の牛すじを1.2kgご準備させていただきました。さらに牛すじを1度に1.2kgは多いということを考え、200gパックにして、料理に使いやすいようにしています。 牛すじ煮込み、牛すじカレー、おでん、ビーフシチューなど、煮込むほどに味が染み込み、柔らかく食べることが出来ます。 宮崎でこだわりをもって育てられたハーブ牛。是非ご家庭でお楽しみください。 商品説明 商品名 宮崎ハーブ牛 牛すじ1.2kg 産地名 宮崎県産 内容量 合計1.2kg ・牛すじ(200g×6パック) 保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍配送 賞味期限 製造から60日程度 提供者 ワールドワイドトレード株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

10,000円

【ふるさと納税】A011-7ベーコン&ボンレスハム・ロースハム
北海道の大自然で育くまれた牛肉等を原料に選んでいます。 贈答用に熨斗対応致します!ただいま 特典品説明 名称 ボンレスハム 原材料名 豚もも肉(北海道産)、食塩、糖類(砂糖、乳糖)、植物油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸(K))、pH調整剤、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳を含む) 内容量 400g 賞味期限 開封当日賞味期限(製造日より)40日 保存方法 要冷蔵(10度以下) 製造者 十勝池田食品(株) 北海道中川郡池田町 備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります 特典品説明 名称 ロースハム 原材料名 豚ロース肉(北海道産)、食塩、糖類(砂糖、乳糖)、植物油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸(K))、pH調整剤、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳を含む) 内容量 300g 賞味期限 開封当日賞味期限(製造日より)40日 保存方法 要冷蔵(10度以下) 製造者 十勝池田食品(株) 北海道中川郡池田町 備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります 特典品説明 名称 ベーコン 原材料名 豚ばら肉(デンマーク産)、食塩、卵白、砂糖、デキストリン、蛋白加水分解物、ポークエキス、酵母エキス、リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ゲル化剤(カラギナン)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、カルミン酸色素、香料、(原材料の一部に乳、小麦を含む) 内容量 270g 賞味期限 開封当日賞味期限(製造日より)40日 保存方法 要冷蔵(10度以下) 製造者 十勝池田食品(株) 北海道中川郡池田町 備考 クール(冷蔵)便のお届けとなります ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...
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