栄養豊富な信州産長いもを、シャキッとした歯ごたえはそのままにわさび風味に仕上げました。ピリッ・シャキッの歯ごたえが、一度食べたら癖になる美味しさです。召し上がりやすい小袋の６個セットです。★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ※「味蔵」の店舗ページはこちらから♪★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【原材料】ながいも漬け原材料〔食塩・食酢・しょうゆ〕・ソル

日本一を誇る梅の産地紀州和歌山の「南高梅」を丹精込めて漬け込みました。紀州産南高梅は皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴で、香り高い品種なので梅干には最適と言われています。黄色く樹から自然落果した熟した南高梅を塩漬けし、天日干しをし、塩抜きをした後,うす塩味の調味液に漬け込み、まろやかな梅干しに仕上げました。一番の人気商品です（塩分約9％）【原材料】梅、漬け原材料（食塩、醗酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、

完熟南高梅を使用し、農園秘伝の味付けでふくよかな味わいに仕上げました。減塩タイプで健康を気遣う方やお子様にもおすすめです。

昆布と鰹節の煮汁で味を調えているので、あと味さっぱり。食べあきしません。中粒を使用し、お求めやすい価格になっています。

唐辛子のほどよい辛さのあっさりとした塩味。野菜のおいしさをそのまま生かす自然な味わいの浅漬け用調味料です。 原材料還元水あめ、食塩、醸造酢、醤油、調味料（アミノ酸等）、塩化マグネシウム含有物、香辛料抽出物（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

寒さが増してきた今日この頃、冬はあったかい焼酎のお湯割り。白干梅は梅とお塩だけで作った素朴な味わいの梅干しです。塩分控えめの梅干しは一括表示を見ると一目了然。名称は「調味梅干」。水飴やらアミノ酸やらが入っていて・・・（それはそれで美味しんだけど）、焼酎のお湯割りに入れると焼酎の味までも？って感じです。白干梅は一括表示は「梅干」、塩分は２２％とチッとしょっぱ目ですが、お湯割りを一杯二杯と飲むたびに味

昆布のだしをしっかり効かせ、野菜にうま味と深みをつける浅漬けの素です。 原材料還元水あめ、食塩、醸造酢、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、塩化マグネシウム含有物、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

種を除いた輪切りとうがらし。漬物 パスタ 中華料理炒め物 煮物などお料理の味を一層引きたてます。

お酒によく合う珍味韓国で捕れる豊富な魚を素材に、唐辛子や秘伝の調味液を使って漬け込んだ「イカキムチ」とタラの内臓を塩漬けにして発酵させた「チャンジャ」のセット。※パッケージが異なる場合があります。『知っ得コラム』酸味の出てきたキムチの上手な利用法：キムチは発酵食品です。乳酸菌の発酵により熟成して酸味が増してきます。豚肉や鶏肉と炒めたり、あじ、さばなどの魚と煮付けておいしくいただけます。またキムチ鍋

自家農園で大切に育てた南高梅としそをうす塩味でじっくりと漬け込みました。

梅本来の風味が味わえるように、あっさり味に仕上げた梅干しです。

中国河北省の天鷹唐辛子です。保存に便利なチャック付きです。

梅造り１００年の農園で育った３Ｌサイズの大粒梅をうす塩 はちみつで漬け込み、まろやかな美味しさに仕上げました。塩分約８％。

紀州南高梅を使い、独自の減塩作業を繰り返してじっくりと味付けしました。蜂蜜が風味をまろやかにし、お子様にも喜ばれる甘さに仕上がっています。お徳用商品ですので多少粒の違いはありますが、味には問題ありません。●900g(塩分約8％)●賞味期限／未開封常温保管で約120日●製造加工／日本 ※梅：和歌山県産

まろやかな味わいで、人気の減塩タイプ！

お手軽にたくあんを作ってみませんか？『たくあん漬』は干大根他必要な材料が入っていて、重石をのせていただくだけでたくあんを漬けることができます。約１ヶ月で風味豊な「たくあん漬」が完成します！≪食べ方いろいろ≫ 古くなったたくあんは水にさらして油炒めに！！上にのせてある大根葉もきざんでご賞味ください。≪原材料名≫干し大根・漬け原材料(米糠・塩・唐辛子)・調味料(アミノ酸)・炭酸カルシウム甘味料(サッカ

アカシア蜂蜜とはちみつ酢で漬け込んだ梅干。紀州南高梅の3L〜4Lの大粒サイズのみを厳選しているから、とろける食感がたまらない。

焼肉の名店「食道園」の手作りキムチ。本場の概念にとらわれず、日本人の味覚に合わせて開発しました。お届けは浅漬けの状態で、あとは冷蔵庫で熟成させてお好みの状態でお楽しみください。●500g×2袋●賞味期限／冷蔵保管で約30日●製造加工／日本 ※白菜：国産