ワイン・シャンパン

の検索結果 約20,400件中161180件を表示しています
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2,077円

モットー ソーヴィニヨン ブラン[2018] サン ミッシェル ワイン エステーツ(750ml)白同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 MOTTO SAUVIGNON BLANC / STE MICHELLE WINE ESTATES[2018] 品種: 白/ソーヴィニヨンブラン100% 容量: 750ML産地:アメリカ/カリフォルニア北米大陸において、パイオニアとしての輝かしい歴史を誇り、 今も高い品質を磨き続けるワイナリーを率いるワインカンパニー。リッチで濃いカリフォルニアらしさを追求した果実味のインパクトのあるダークなスタイル。ロットごとに醸造、新古両方の樽を組み合わせて熟成。瓶詰めの前に最終ブレンドが決定されます。青リンゴやパッションフルーツのアロマと、爽やかでキレのある酸。カキやサーモンなど魚介はもちろん、ローストチキンとも相性が良いです。

2,200円

リョパール ブリュット レセルバ[2016] リョパール(750ml)泡同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 LLOPART BRUT RESERVA / LLOPART[2016] 品種: 泡/チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30% 容量: 750ML産地:スペイン/コルピナット14世紀から続く家系で18世紀にワイン造りに専念し、1887年からカバの生産を開始。現在はすべてオーガニック栽培を行い、カバの中でも高品質なワインができる産地コルピナットとして独立しました。栽培はすべてオーガニックで手摘み収穫を実施。テットドキュヴェ(一番絞り)の果汁のみを使用し、ステンレスタンクで発酵、瓶内で18ヶ月以上熟成。2016年ヴィンテージでDOカバからコルピナットへ変更しました。明るい麦わら色で長く続くきめ細かい泡立ち。白い果実のようなクリーンでフレッシュな風味。

3,520円

レスプレンデント [2017] イーラス(750ml) 赤/アメリカ・オレゴン同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 RESPLENDENT / ERATH[2017] 品種: 赤/ピノ ノワール 100% 容量: 750ML産地:アメリカ/オレゴンディック イーラスはブルゴーニュ ピノの虜となり、アメリカで同じような品質のワインを造りたいと最適な土地を探した結果オレゴンに辿り着きました。ダンディーヒルズを切り拓いた先駆者の系譜といえます。凝縮感のあるクローンと区画からのブドウを使用。フレンチオークで熟成(新樽比率25%)。レスプレンデント=光り輝くという名の通り、しっかりとした色調があり、ダークベリー、樽由来の木の香り、スパイスが贅沢に感じられます。リッチでふくよかなタイプです。サンフランシスコ出身のディック イーラス氏はブルゴーニュのピノノワールワインの虜となり、アメリカで同じような品質のワインを造りたいと最適な土地を探し続けた結果、オレゴンに辿り着きました。UCデイヴィス校在学中の1967年、オレゴンのブドウを実験的に醸造してその品質を革新し、翌年オレゴン ウィラメット ヴァレー北部のチャハレム ヒルズに移住、20haの畑と丸太小屋で立てた家でワイン造りを開始しました。1972年に216ケースのワインをリリースし、「シアトルワイン醸造協会」の品評会でゴールド メダルを受賞。1976年にはダンディー ヒルズに畑を取得し、醸造所を設立しました。ウィラメット ヴァレーの中の6つのサブAVAの一つであるダンディー ヒルズは、太平洋から約65km内陸、標高は60〜300kmと起伏に富む地形です。ワインメーカーを務めるゲイリー ホーナー氏はUCデイヴィス校で学び、ワシントン、オレゴンのワイナリーで醸造の技術を磨いた後、2003年にイーラス氏に招かれ、2006年から現職となりました。畑での収量制限...

4,039円

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ラ クロワ[2017] ドメーヌ モンジャール ミュニュレ(750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3...
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS ROUGE LA CROIX / DOMAINE MONGEARD-MUGNERET[2017] 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ML産地:フランス/ブルゴーニュ/AOP ブルゴ−ニュ オ−ト・コ−ト ド ニュイ9代にわたってヴォーヌ・ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインを造ることで知られる有力生産者です。所有する畑は30haを超え、35のアペラシオンにものぼります。「オート コート ド ニュイ ラ クロワ」はニュイ・サン・ジョルジュの西方にあるアルスナンという村にドメーヌが所有する「ラ クロワ」の区画の樹齢25年のブドウから造られます。フランボワーズ、カシスなどのベリー系果実のピュアでフレッシュな風味と凝縮感があり、ほのかに下草のニュアンスもあります。

7,040円

【ポイント10倍対象品】ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ[2013] ジャイエ・ジル (750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge[2013]JAYER GILLES 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:ブルゴーニュ新樽100%で熟成させた、数少ないオート・コート・ド・ボーヌ。ブドウの成熟度に自信がなければできない芸当だ。同じ造りをするオート・コート・ド・ニュイと比べていくぶん繊細で、小気味よい酸が感じられ、タンニンは穏やか。高い新樽率を少しも気付かせない恐るべきオート・コートの達人オート・コートのマニー・レ・ヴィレール村を本拠地とし、おもにオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに畑を所有するドメーヌ・ジャイエ・ジル。 ブルゴーニュに数あるドメーヌの中でも、オート・コートを中心としながらこれほど高い名声を得ている造り手はほかに見当たらない。 ジャイエの名前からわかるとおり、先代ロベール・ジャイエはブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエと従兄弟同士の間柄。 元はヴォーヌ・ロマネの出身で、1949年、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティにアンドレ・ノブレの見習いとして入門。1955年にマニー・レ・ヴィレール村のジル家の娘と結婚し、オート・コートの畑を継承した。 それにジャイエ家からエシェゾーとニュイ・サン・ジョルジュ1級ダモードなどが加わり、今日、所有畑の面積は11haとなっている。 現在、ドメーヌを率いるのはロベールの息子のジル。母方の姓と綴りも同じでジル・ジャイエ・ジルである。 このドメーヌで面白いのはオート・コートの白。オート・コート・ド・ボーヌ、オート・コート・ド・ニュイのそれぞれにおいて、面積の半分にピノ・ブランが植えられている。 このピノ・ブランはニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ・アンリ...

6,160円

コート ド ニュイ ヴィラージュ レ ヴィニョット [2014] ジャン ジャック コンフュロン (750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Cote de Nuits-Villages Les Vignottes[2014]Jean Jacques CONFURON 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/コ-ト・ド・ニュイ・ヴィラ-ジュニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャルの下に位置するコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの畑。色は深いルビー色をし、ダークチェリーのアロマが広がる。ミディアムボディでタンニンは丸く、アフターに香ばしいカカオのフレーバー。

4,136円

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ラ クロワ[2016]モンジャール ミュニュレ(750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge La Croix[2016]MONGEARD-MUGNERET 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方ワイン通が日頃嗜むのに最適なワイン。鮮やかな色調で、ピノ・ノワールの果実味が赤や黒の果実を思わせ、花束のような風味が漂う。クラッシックなつくりのワインにもかかわらず、パワフルさが飲み手を惑わす。典型的なブルゴーニュ地方の料理はもとより独創的な牛肉料理にも最適。エシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規模。 33ヘクタールの畑を所有する大ドメーヌ。ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ・ロマネの入り口に「ル・リシュブール」というホテルレストランがある。このホテルを経営しているのが、村でも有数の大ドメーヌ、モンジャール・ミュニュレである。 モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系である。 現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。 北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。ちょっとしたネゴシアン並みの規模だ。 リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さだ。 前者はエシェゾー・デュ・デュス、ルージュ・デュ・バ、レ・トゥルーの3つの区画に分かれるが、1929年に植樹したルージュ・デュ...

4,136円

マランジュ プルミエ クリュ ラ フュシエール ルージュ[2015]ヴァンサン エ ソフィー モレ(750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Maranges 1er Cru La Fussiere Rouge[2015]Vincent et Sophie MOREY 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:ブルゴーニュ/マランジュ父親譲りのリッチで大柄な造り ベルナール・モレイの直系後継者シャサーニュ・モンラッシェの銘醸家として、その名を知られたベルナール・モレイも引退。 2006年を最後のヴィンテージとし、所有畑はふたりの息子、ヴァンサンとトマに分け与えられた。 その長男ヴァンサンが、サントネイ出身の妻ソフィーとともに運営するドメーヌが、ヴァンサン・エ・ソフィー・モレイである。 ブドウ畑は双方の実家から継承し、総面積は20haとかなりの規模。全量元詰めとはせず、一部はネゴシアンに桶売りしている。 白はシャサーニュ・モンラッシェ中心、赤はサントネイ中心のラインナップとなり、ドメーヌの至宝である特級バタール・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェ1級トリュフィエールも所有(弟のトマときれいに等分したため、それぞれ0.1ha、0.25haと小さくなった)。サントーバン1級シャルモワ(白)、マランジュ1級フュシエール(赤)にも畑をもつ。 ちなみにシャサーニュの1級アンブラゼはもともとモレイ家が大地主なうえ、ソフィーの実家であるメナジェ・ベラン家も畑を有するため、このクリマの総面積5.19haのうち、4分の3に相当する3.79haをヴァンサンとソフィーが耕作している。 醸造法は父ベルナール譲り。圧搾後の果汁をデブルバージュの後、小樽発酵。 新樽率は40%前後と比較的高い値だが、それに対して熟成期間は10ヶ月と短めで、2週間に一度バトナージュを行う。 ヴァンサン・モレイの造る白ワインはリッチでパワフルなスタイルが特徴...

7,480円

【ポイント10倍対象品】ラドワ プルミエ クリュ ラ コルヴェ ルージュ[2016] ニュダン(750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Ladoix 1er Cru La Corvee Rouge[2016]NUDANT 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/ラドワ・セリニーラドワの北端、緩やかな南向き斜面に位置する1級畑がこのラ・コルヴェ。ニュダン家が所有する最も古い区画であり、力強い赤ワインを生み出す。ブフ・ブルギニヨンのような牛の赤ワイン煮はもちろん、エポワスなど強めのウォッシュチーズとの相性もよい。ニュイからボーヌまで版図を広げる ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。 初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。 ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。 ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、コート・ド・ニュイのクリマは2005年に入手したものだ。 ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えている。 赤ワイン用のピノ・ノワールは100%除梗。低温マセレーションの後、アルコール発酵を長い時間かけて行い、発酵の初期にピジャージュをすることでブドウから成分を抽出。 樽熟成に使用するオークはヌヴェール、ヴォージュ、アリエなどさまざまな森のものだが、ギヨームのお気に入りはヌヴェールのベルトランシュ産だという。 新樽率はヴィンテージとアペラシオンによって異なるが、毎年3分の1の樽を新品と入れ替えている。 樽熟成期間は12ヶ月...

5,830円

【ポイント10倍対象品】モンテリー ルージュ[2014]シャトー ド ピュリニー モンラッシェ(750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Monthelie Rouge[2014]Chateau de PULIGNY-MONTRACHET 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/モンテリームルソーとヴォルネイの丘向こうに位置するモンテリー。4つのクリマが混ぜられているが、その一つ、レ・クルーは2006年に1級昇格を果たしている。気候的に涼しいため、赤い果実の香りがフレッシュに香り、ピュアな酸味をもつミディアムボディの赤ワイン。ド・モンティーユの手により再起した ピュリニーの瀟洒なシャトーシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェは17世紀に建てられた城館であり、ナポレオン帝政期には当時ボーヌ市長であったジャン・バティスト・デスドゥアールが所有し、城館を修復。1950年代からブドウ栽培家であり詩人でもあったロラン・テヴナンによって、シャトーのワインは名声を誇った。 その後、シャブリのドメーヌ・ラロッシュの手に渡り、さらに金融機関の所有となって、2002年にシャトーの支配人として抜擢されたのが、ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユの長男、エティエンヌ・ド・モンティーユである。 エティエンヌはブドウ畑をビオロジック、そしてビオディナミに転換し、ワインの質を劇的に向上。傾きかけていたシャトーの名声復活をみごと成し遂げた。 そして2012年にとうとう、ド・モンティーユ家がオーナーの金融機関からこの由緒正しきシャトーを購入することに成功したのである。 シャトーは22ha、21のアペラシオンを所有するが、このうち特級モンラッシェとバタール・モンラッシェはドメーヌ・ドゥジェニーのフランソワ・ピノーに転売。 それ以外の上位レンジにある、特級シュヴァリエ・モンラッシェ、ムルソー1級ペリエール...

2,455円

ブルゴーニュ コート ドーセール ピノ ノワール[2017] ドメーヌ ベルサン(750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 BOURGOGNE COTES D'AUXERRE PINOT NOIR / DOMAINE BERSAN[2017] 品種: 赤/ピノノワール100% 容量: 750ML産地:フランス/ブルゴーニュ/ブルゴーニュ コート ドーセールドメーヌ ベルサンはサン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。ワインの熟成に最適な条件を備えた、11-12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。2009年よりビオロジック農法に転換。2012年に認証を取得。冷涼な気候と石灰質や粘土質の土壌のおかげでミネラルを思わせる風味・果実味・ストラクチャー・深み・酸味の絶妙なバランスが取れたワインが造られます。豊かな果実味と溶け込んだタンニンを持ち、若いうちから気軽に楽しめます。ドメーヌ ベルサンはサン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。ワインの熟成に最適な条件を備えた、11-12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。2009年よりビオロジック農法に転換。2012年に認証を取得。選果後、除梗せずに空気圧式の40hL圧搾にて圧搾後、500Lの温度管理付きのステンレスタンクにて発酵後、8ヶ月熟成。・サン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。シャブリ、コート ドークセール、サン・ブリ等に合計22haの畑を所有しています。 ・フレッシュでフルーティな豊かなアロマを持ち、ミネラルを思わせる風味、果実味、酸味・骨格・深みのバランスが絶妙なワイン。 ・2009年よりビオロジックに転換。2012年に認証を取得しています。サン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。シャブリ、コート ドークセール、サン...

4,400円

モンテリー ルージュ キュヴェ ポール[2016] ポール ガローデ(750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Monthelie Rouge Cuvee Paul[2016]Paul GARAUDET 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/モンテリーポール・ガロデがモンテリーの各クリマから樹齢の高いブドウを集めて造る特別キュヴェ。豊潤な赤い果実のニュアンスがたっぷりと出ており、チャーミングなフレーバー。柔らかな口当たり。タンニンはこなれて丸みを帯びる。酸味とのバランスもよく、アフターテイストにミネラルが感じられる。派手さこそないがコストパフォーマンス抜群 レストランでおすすめのモンテリー50の坂を越えたポール・ガローデは四半世紀以上もモンテリーの生産者組合会長を務める、この村の重鎮。 ヴォルネイとムルソーに挟まれ、いささかマイナーなこのアペラシオンのPRに日夜奮闘する。 お膝元のモンテリーに4つの1級畑を所有するだけでなく、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにも畑を所有。 総面積は10.5haで5.5haが赤、5haが白だ。 テロワールの特徴を引き出すため、農薬の使用を可能な限り抑えたリュット・レゾネでブドウを栽培している。 「ブドウの状態に応じたレシピのないワイン造り」がポール・ガロデのポリシー。 低温マセレーションやキュヴェゾンの期間、ピジャージュの頻度などは決まっていない。 赤ワインの場合、ブドウは完全除梗。樽熟成では毎年およそ3分の1の樽を入れ替えるが、新樽率もワイン次第だ。 樽熟成期間はヴィンテージとアペラシオンに応じ、12?18ヶ月といったところ。清澄なし、無ろ過。軽く冷却をかけて瓶詰め。こうすることにより、果実味を損なうことなく、きれいな色艶を保つことが出来るという。 白ワインは優しく圧搾し...

7,260円

【ポイント10倍対象品】モンテリー プルミエ クリュ シュル ラ ヴェル[2014]エリック ド シュルマン(750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3...
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Monthelie 1er Cru sur la Velle(Ch.de Monthelie)[2014]Eric de SUREMAIN 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/モンテリールフレーヴ家と血縁関係にあるモンテリーの名家 ブルゴーニュらしいモザイク瓦の屋根を持つ瀟洒な城館、シャトー・ド・モンテリー。1722年にモンテリーの領地を手に入れたフランソワ・フロマジョの娘と、その夫、フランソワ・ブリュネ・ダントゥイユによって1746年に建てられた。それから160年近く後の1903年に、この城館を相続したのがアルベール・ド・シュルマン。現当主、エリック・ド・シュルマンの曽祖父にあたる。 エリックの母がピュリニー・モンラッシェのルフレーヴ家出身なことから、日本には故アンヌ・クロード・ルフレーヴによるネゴシアンブランド「CLAC」の1アイテムとして一足先に紹介されたドメーヌ・エリック・ド・シュルマン。お膝元のモンテリーに5.5ヘクタール、コート・シャロネーズのリュリーに5ヘクタールのブドウ畑を所有する。アンヌ・クロードの親類だけに、ブドウ栽培は96年からビオディナミ。2000年に申請し、2003年にエコセール=ABの認証を取得した。 白ワインの醸造では、シャンパーニュのものと同型の木製垂直式圧搾機によるプレスが特徴。空気圧式を使用していた時期もあったが、思い通りのコントロールが出来ず、ゆっくり優しく搾汁可能な垂直式を2000年から再度導入したという。 赤ワインの醸造も伝統的で、木製発酵槽にこだわる。その理由はステンレスタンクやコンクリートタンクと比べ、自生酵母が住みつきやすいためで、市販の培養酵母に頼る必要はまったくないという...

4,840円

マランジュ プルミエ クリュ ラ フシエール ルージュ[2013] ブリュノ・コラン (750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Maranges 1er Cru La Fussiere Rouge[2013]Bruno COLIN 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:ブルゴーニュコート・ド・ボーヌ最南端、マランジュ最大の1級畑フュ二エールから生まれる赤ワイン。ラズベリーや赤スグリなど、赤い果実のアロマが初々しい。味わいも素直でチャーミング。オークのニュアンスもバランスが取れ、ピュアな果実味が楽しめる。より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。こちらは次男のブリュノ ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。シャサーニュの1級畑だけでもブランショ・ドゥシュ、ブードリオット、ショーメ、シュヌヴォット、マルトロワ、モルジョ、アン・レミリィ、ヴェルジェと8つも所有し、兄よりも俄然シャサーニュにフォーカスしたドメーヌ。ブリュノのワインはミネラル感の強いフィリップのものよりむしろ果実味重視。より若いうちからとっつきやすく、長く寝かせる余裕のない家庭やレストランで重宝するワインを造っている。

6,050円

【ポイント10倍対象品】マランジュ プルミエ クリュ ラ フュシエール ルージュ[2012]ブリュノ コラン(750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3...
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Maranges 1er Cru La Fussiere Rouge[2012]Bruno COLIN 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/マランジュコート・ド・ボーヌ最南端、マランジュ最大の1級畑フュ二エールから生まれる赤ワイン。ラズベリーや赤スグリなど、赤い果実のアロマが初々しい。味わいも素直でチャーミング。オークのニュアンスもバランスが取れ、ピュアな果実味が楽しめる。より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。こちらは次男のブリュノ ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。シャサーニュの1級畑だけでもブランショ・ドゥシュ、ブードリオット、ショーメ、シュヌヴォット、マルトロワ、モルジョ、アン・レミリィ、ヴェルジェと8つも所有し、兄よりも俄然シャサーニュにフォーカスしたドメーヌ。ブリュノのワインはミネラル感の強いフィリップのものよりむしろ果実味重視。より若いうちからとっつきやすく、長く寝かせる余裕のない家庭やレストランで重宝するワインを造っている。

4,136円~5,104円

マランジュ プルミエ クリュ ラ フシエール ルージュ[2015] ブリュノ コラン (750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Maranges 1er Cru La Fussiere Rouge[2015]Bruno COLIN 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/マランジュコート・ド・ボーヌ最南端、マランジュ最大の1級畑フュ二エールから生まれる赤ワイン。ラズベリーや赤スグリなど、赤い果実のアロマが初々しい。味わいも素直でチャーミング。オークのニュアンスもバランスが取れ、ピュアな果実味が楽しめる。より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。こちらは次男のブリュノ ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。シャサーニュの1級畑だけでもブランショ・ドゥシュ、ブードリオット、ショーメ、シュヌヴォット、マルトロワ、モルジョ、アン・レミリィ、ヴェルジェと8つも所有し、兄よりも俄然シャサーニュにフォーカスしたドメーヌ。ブリュノのワインはミネラル感の強いフィリップのものよりむしろ果実味重視。より若いうちからとっつきやすく、長く寝かせる余裕のない家庭やレストランで重宝するワインを造っている。

5,808円~5,984円

ラドワ プルミエ クリュ レ グレション ブラン[2016] ニュダン(750ml)白/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Ladoix 1er Cru Les Grechons Blanc[2016]NUDANT 品種: 白/シャルドネ 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/ラドワ・セリニー白ワインのみ1級と認められた区画であり、コルトンの丘の北、標高360メートルの高地に位置する。土壌は泥灰土でシャルドネに向き、ミネラルに富んだ、コルトン・シャルルマーニュの弟分のようなワインとなる。クラムチャウダーや白身魚のカツレツ、あるいは子牛料理にも合わせられる。ニュイからボーヌまで版図を広げる ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。 初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。 ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。 ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、コート・ド・ニュイのクリマは2005年に入手したものだ。 ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えている。 赤ワイン用のピノ・ノワールは100%除梗。低温マセレーションの後、アルコール発酵を長い時間かけて行い、発酵の初期にピジャージュをすることでブドウから成分を抽出。 樽熟成に使用するオークはヌヴェール、ヴォージュ、アリエなどさまざまな森のものだが、ギヨームのお気に入りはヌヴェールのベルトランシュ産だという。 新樽率はヴィンテージとアペラシオンによって異なるが...

3,608円

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン[2017] レシュノー(750ml)白同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc[2017]LECHENEAUT 品種: 白/シャルドネ 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/レジョナル白い花にレモンと蜂蜜。ミネラルのしっかり感じられるタイトなボディ。果実味と酸味のバランスはよく、スムースな飲み心地。標高の高さと泥灰土の土壌が織り成す、テロワールを象徴するワイン。

3,784円

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン[2016]レシュノー(750ml)白/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc[2016]LECHENEAUT 品種: 白/シャルドネ 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ白い花にレモンと蜂蜜。ミネラルのしっかり感じられるタイトなボディ。果実味と酸味のバランスはよく、スムースな飲み心地。標高の高さと泥灰土の土壌が織り成す、テロワールを象徴するワイン。ふたりの兄弟が力を合わせて大きく成長 若いうちから楽しめる心地よいワインフィリップとヴァンサンのレシュノー兄弟が運営するこのドメーヌは、1986年創業の若さながら瞬く間に高評価を得て成長した。 今はなきモランというネゴシアンで働いていた父、フェルナンがふたりに残した畑はわずか3ha。それを18アペラシオン(年によって変動あり)、およそ10ヘクタールの規模にまで拡大させたのだ。 ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とするドメーヌだが、畑はさまざまな村に点在。 マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ショレイ・レ・ボーヌ……、そしてオート・コートにも。 ブドウ栽培は事実上のビオロジックで、いくつかビオディナミ的な調合物も使っている。しかし、認証を得るつもりはまったくない。 醸造方法をみると、原則的に100%除梗だがヴィンテージとクリマによってはいくらか梗を残す。10?12度の低温マセレーションを4、5日続けた後、自然にアルコール発酵。トータルで3週間のキュヴェゾンを行う。 その後、およそ16ヶ月の樽熟成。村名ワインでは新樽率は20-25%、1級で40%、特級は100%に上がる。 近年の変化は、村名のニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモードが...

4,730円

【ポイント10倍対象品】マランジュ レ ヴィーニュ ブランシュ ブラン[2016]フィリップ コラン(750ml)白/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Maranges Les Vignes Blanches Blanc[2016]Philippe COLIN 品種: 白/シャルドネ 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/マランジュミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事しています。フィリップが所有するブドウ畑は9ha程度だが、これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴスとして生産。アペラシオンは、お膝元のシャサーニュ・モンラッシェが中心で、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有。サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を所有。このドメーヌでもっともきらびやかに光り輝くのは、ピュリニー・モンラッシェにあるふたつのクリマ、特級シュヴァリエ・モンラッシェと1級ドゥモワゼル。シュヴァリエ・モンラッシェは一族の所有面積が計0.30haあり、このうち0.07haはいまだミシェルがワイン造りをしているが、残り0.23ha分をフィリップが栽培、醸造しています。ドゥモワゼルはカイユレの南端に位置する0.6haのクリマで、小道を挟み向こうはモンラッシェ。所有者は3軒しかなく(ほか2軒はギィ・アミオとミシェル・コランの従兄弟のベルナール・コランだったが、後者は2007年にミシェル・ピカールに畑を売却)、フィリップ・コランが所有するのはこのうちの0.1ha。年にわずか2樽しか出来ない、幻のワイン。 シャサーニュの造り手なので赤ワインの生産量も多く...
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