ワイン・シャンパン

の検索結果 約20,400件中4160件を表示しています
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5,500円

カステッロ フォンテルートリ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ[2016] マッツェイ フォンテルートリ(750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 CASTELLO FONTERUTOLI CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE / MAZZEI FONTERUTOLI[2016] 品種: 赤/サンジョヴェーゼ92%、マルヴァジアネーラ、コロリーノ 容量: 750ML産地:イタリア/トスカーナ/DOCG キャンティ クラシコ グラン セレツィオ−ネ1435年より24代に渡りキャンティクラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。カルロ フェッリーニがコンサルタントを勤める。トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。最良の50区画で収穫したブドウを区画ごとに醸造。タンクで26-28度で発酵。マセラシオンは15-18日。フレンチオーク樽で20ヶ月熟成後ブレンド。コンクリートタンクで4ヶ月を経て瓶詰め、さらに12ヶ月熟成。カステッロ(シャトー)という名の元に、良年のみ造られる最高の格付けのキャンティ クラシコ。ドライフラワーを思わせる

2,233円

アニュー ロゼ[2016]サン ミッシェル ワイン エステーツ(750ml)ロゼ/アメリカ・ワシントン同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ANEW ROSE[2016] 品種: ロゼ/シラー、グルナッシュ 容量: 750ML産地:アメリカ/ワシントン/コロンビア ヴァレーコロンビアヴァレーでシャトーサンミッシェルが作り出す新感覚ロゼ。ピンクグレープフルーツや白桃のような香り。しっかりとした酸と品種由来のほのかなスパイシーさと果実味を感じる。ライトな味付けのパスタ、グリルした魚と共に。「サン ミッシェル ワイン エステーツ」は北米大陸において、パイオニアとしての輝かしい歴史を誇り、今も高い品質を磨き続けるワイナリーを率いるワインカンパニー。現在はワシントン、オレゴン、カリフォルニアのナパの3つのエリアにワイナリーを所有しています。世界中に熱狂的なファンと、プロからの確固たる評価を獲得し、それぞれの地理特性を活かした個性あふれるワインを生み出しています。積極的な品質投資により、今後の更なる品質向上も楽しみな生産者です。・ビジネスジャーナルで、マイクロソフトやスターバックスを押さえ、ワシントン州で最も尊敬されるブランドとして選出されました。 ・会社、ワイン共に様々なメディアにて名声を得ています。

13,043円

コル ソラーレ[2013] コル ソラーレ (750ml)赤/アメリカ・ワシントン同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Col Solare[2013] 品種: 赤/カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロ、シラー 容量: 750ML産地:アメリカ/ワシントン/レッド マウンテンアンティノリ家とシャトー サン ミッシェルが協働で1995年にリリース、2007年にはレッド マウンテンに専用のワイナリーを開設した。イタリア、アンティノリによるワイン作りの文化と、ワシントンの先駆者、サン ミッシェルという、二つの文化の融合により実現した、ワールドクラスのカベルネ ソーヴィニヨン。トスカーナのキャンティ クラシコに根差した長いワイン造りの歴史を持つアンティノリ家とワシントンのシャトー サン ミッシェルの2つの生産者が持つ共同ワイナリー。1995年の開始時から、そのミッションは一貫して、2つの個性的な栽培・醸造文化を融合し、ワシントン最上のブドウからワールドクラスのカベルネ ソーヴィニヨンを生み出すことにあります。2005年には良質なブドウを生み出すレッド マウンテンの畑を取得し、醸造所も開設しました。コル ソラーレの畑はまだ若いですが、長熟のポテンシャルを持ったワインを造るという熱い希望を持って取り組んでいます。キャンティ クラシコに根ざした長いワイン造りの歴史を持ちながら、次々と新しいワイン造りに挑戦してきたアンティノリ家の当主ピエロ アンティノリ氏が1992年、シャトー サン ミッシェルのコンサルタントを務めていたアンドレ チェリチェフ氏の招待で訪問。ワシントンのテロワールの可能性とシャトー サン ミッシェルの高級ワイン造りへの哲学に感銘を受け、パートナーシップを結ぶことを決め、1995年にコル ソラーレをリリースしました。当初はコールド クリークで収穫したブドウをシャトー サン...

2,420円

ブラック エステート リースリング[2014] ブラック エステート (750ml)白同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Black Estate Riesling[2014]BLACK Estate 品種: 白/リースリング 容量: 750ml産地:ニュージーランド/カンタベリーダムスティープ・ヴィンヤードで手摘みされたリースリングをステンレスタンクで醸造。酵母は畑からブドウに着いていた自生のもの。全房のまま圧搾し、デブルバージュはせず、低温で6カ月の長期間アルコール発酵が行われた。白い花、ピーチ、マンダリン、アプリコットなどさまざまなアロマが湧き上がる。口に含むと蜂蜜の風味とともに、この土地の特徴であるジンジャー。ピュアな酸味とミネラル感。ドライなフィニッシュ。冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培。ナチュラルな造りを標榜する、ワイパラ・ヴァレーのライジングスター。ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー。 1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まる。このワイナリーを2007年に買い取ったのがロッド・ナイシュとその家族。ロッドの娘、ペネローペと結婚したニコラス・ブラウンが、現在、ワインメーカーを務めている。 もともと8haだったブラック・エステート・ヴィンヤードは2011年に4haのブドウを新たに植え、今日、12ha。さらに7.5haのダムスティープ・ヴィンヤードと4.5haのネザーウッド・ヴィンヤードを加え、総面積は24haとなっている。 土壌はおもに褐色をした粘土のローム層だが、母岩は新世界では珍しく石灰岩。活性石灰の強い石灰粘土質の土壌も見られ、このブルゴーニュとよく似たテロワールが、ピノ・ノワールのポテンシャルを約束してくれる。 気候的にも恵まれ、北向き斜面をもつ丘陵地で陽当たり良好...

2,640円

ダムスティープ リースリング[2016] ブラック エステート (750ml)白同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Damsteep Riesling[2016]BLACK Estate 品種: 白/リースリング 容量: 750ml産地:ニュージーランド/カンタベリー/カンタベリー冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培。ナチュラルな造りを標榜する、ワイパラ・ヴァレーのライジングスター。ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー。 1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まる。このワイナリーを2007年に買い取ったのがロッド・ナイシュとその家族。ロッドの娘、ペネローペと結婚したニコラス・ブラウンが、現在、ワインメーカーを務めている。 もともと8haだったブラック・エステート・ヴィンヤードは2011年に4haのブドウを新たに植え、今日、12ha。さらに7.5haのダムスティープ・ヴィンヤードと4.5haのネザーウッド・ヴィンヤードを加え、総面積は24haとなっている。 土壌はおもに褐色をした粘土のローム層だが、母岩は新世界では珍しく石灰岩。活性石灰の強い石灰粘土質の土壌も見られ、このブルゴーニュとよく似たテロワールが、ピノ・ノワールのポテンシャルを約束してくれる。 気候的にも恵まれ、北向き斜面をもつ丘陵地で陽当たり良好。夜間の低い気温がきれいな酸味をキープする。ワイナリーが栽培するピノ・ノワール、リースリング、シャルドネといったブドウ品種にとり、酸が不可欠な要素であることはいうまでもないだろう。 年間降雨量は600ミリと少ないにも関わらず、石灰質の母岩がスポンジの役割を果たし、ブラック・エステートでは灌漑を必要としないドライファーミングを実現させている。 乾燥した気候は病害の心配も少なく...

42,228円

カルト・ドール・ブリュット・ミレジメ・クラッシック・ラベル[1979]ドラピエ (750ml)泡白同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Carte d'Or Brut Millesime Classic Label[1979]Drappier 品種: 泡白/ 容量: 750ml産地:France/Champagne

8,800円

モレ サン ドニ アン ラ リュ ド ヴェルジィ ブラン[2014] ブリュノ クレール (750ml)白/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy Blanc[2014]Bruno CLAIR 品種: 白/シャルドネ 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/モレ・サン・ドニ特級ボンヌ・マールの上に位置する標高の高い村名畑。表土は薄く、ブドウの樹は石灰の母岩に直接植わってる状態。香り高く、ミネラルたっぷり。ピュアな酸味をもつ白ワインに仕上がっている。ブリュノ・クレール氏はとても苦労人。マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来なかった。祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからである。1979年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジーはクロ・ド・タールの上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けたもの。1885年、クレール・ダユのうち伯母が所有していた半分の土地はボーヌのネゴシアンに売られ、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計23haの規模にまで発展している。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗(0?10%)。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16?22ヶ月。新樽率は20?50%でグラン・クリュであっても100%ということはない。...

17,600円

【ポイント10倍対象品】ムルソー プルミエ クリュ ブラニー[2016]アントワンヌ ジョバール(750ml)白/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Meursault 1er Cru Blagny[2016]Antoine JOBARD 品種: 白/シャルドネ 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/ムルソームルソーとピュリニー・モンラッシェの村境にある小さな集落がブラニー。標高は高いが小さな谷になっているため夏の気温は高い。フローラルな香りと果実のアロマが同居し、果実のリッチ感と鋼のようなミネラルがまた同居する。フィニッシュはじつにエレガント。ミネラルが一筋背骨のように支え、 緊張感を伴うエレガント系ムルソー比較的ぽっちゃりと若いうちから楽しめるものが多いムルソーにあって、ミネラルがビシッと一筋、背骨のように支えるフランソワ・ジョバールのワイン。 息子アントワーヌの時代に入り、長期熟成という父のポリシーを尊重しつつ果実味を充実させ、瓶詰めからほどなくしても味わいやすいタイプへと進化している。 父から子への移譲は進み、ラベル上のドメーヌ名は2002年にフランソワ・エ・アントワーヌ・ジョバール、そして2007年以降はアントワーヌ・ジョバールへと変わった。 ドメーヌは全部で6haのブドウ畑を所有し、すべての畑にシャルドネが植わる。 以前はブルゴーニュ・ルージュとブラニー1級ラ・ピエス・スー・ル・ボワを造っていたが、前者は2003年、後者は2007年に植え替えた。 ラインナップは村名ムルソーが2クリマ(アン・ラ・バール、ティエ)、ムルソー1級が4クリマ(ブラニー、ポリュゾ、シャルム、ジュヌヴリエール)、それに村名ピュリニー・モンラッシェ・トレザンだ。 認証は得ていないものの、畑は事実上のビオロジックであり、除草剤や殺虫剤など化学合成された物質は一切使用していない。 収穫したブドウは圧搾後、3?4時間のデブルバージュ...

3,647円

ダン・ド・リオン・ルージュ[2013] バラジウ・デ・ヴォシェール (750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Dent de Lion Rouge[2013] Balazu des Vaussieres 品種: 赤/ 容量: 750産地:France/Cote du Rhone/Vin de France

7,128円

ヴォルネー ヴァンダンジュ セレクショネ[2013] ミシェル ラファルジュ (750ml)赤/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Volnay Vendanges Selectionnees[2013]Michel LAFARGE 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/ヴォルネラファルジュが所有する村名ヴォルネイでも、とくに優れた区画を選び抜いて造られたもの。平均樹齢も当然高く、奥行きの深い味わい。ラズベリー、赤スグリ、チェリーのアロマ。タンニンは繊細でしなやかなのど越し。果実味と酸味のバランスに優れている。数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。ドメーヌ・ラファルジュとなった。 一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。 現当主のミシェルが父の後を継いだのは1949年。1978年には息子のフレデリックが加わり、現在は高齢のミシェルに代わってフレデリックがブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切る。 しかしながら80歳を超えてもミシェルは依然として意気軒高で、ドメーヌの顔として奮闘しているのが頼もしい。 ドメーヌの規模は総計12ha。お膝元のヴォルネイに1級畑のクロ・デュ・シャトー・デ・デュック、クロ・デ・シェーヌ、カイユレ、ミタンを所有。 0.57haのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックはこのドメーヌの単独所有だが、フラッグシップはむしろクロ・デ・シェーヌである。 ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、2000年には完全ビオディナミに転換した。 一方のワイン醸造は古典的。赤は完全除梗ながら...

7,862円

ポマール プルミエ クリュ クロ ブラン [2017] アルベール グリヴォ(750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Pommard 1er Cru Clos Blanc[2017]Albert GRIVAULT 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/ポマールグランゼプノの南に隣接するポマール1級。クロ・ブランの由来は、かつてシトー派修道僧がここに白ブドウを植えていたためである。出来上がるワインは、ポマールとしては繊細で優雅なスタイル。色も濃くはなく、舌触りも滑らか。エレガントなポマールに仕上がっている。

9,493円

モレ サン ドニ ラ リュ ド ヴェルジィ[2015] ドメーヌ ペロ ミノ (750ml)赤/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Morey-Saint-Denis La Rue de Vergy[2015]DOMAINE PERROT-MINOT 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:ブルゴーニュ地方抽出はソフトに、樽香は抑え気味に 進化するアンリ・ジャイエの系譜ドメーヌ・ペロ・ミノは、1973年にドメーヌ・アルマン・メルムがふたつに分かれて誕生した。もう一方は道路を隔てて対面に位置するドメーヌ・トープノ・メルムである。 1990年頃までワインの大半は桶売りされ、ドメーヌの評価もさほど高くはなかったが、現当主のクリストフ・ペロ・ミノが修業から戻り、ワインを手がけるようになってこのドメーヌは一気にブレークした。 あのブルゴーニュワインの神様、アンリ・ジャイエの薫陶を受けたクリストフのワインは、香り高く果実味豊かで、若いうちから楽しめるスタイル。 ほどなくして、ワインは全量ドメーヌ元詰めとなったのも当然だろう。 その後も破竹の勢いは止まらず、2000年には引退を宣言したヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ペルナン・ロサンのブドウ畑を入手。 もともとのジュヴレ・シャンベルタンやモレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニーに、ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュのクリマが加わり、ラインナップが驚くほど充実した。 ブドウ栽培は化学合成肥料や除草剤を使わないリュット・レゾネ。 ドメーヌの所有するブドウ畑は押し並べて樹齢が高く、クリマによっては100年を超えるものもある。 自然に収量は抑制されるが、収量増が見込まれる年には摘房によってひと株あたりの房の数を6?7に調整している。 完熟の状態で収穫されたブドウは選果台の上で厳しく選り分けられ、除梗はヴィンテージにより50?100%。...

32,086円~88,000円

クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ[2014] ポンソ (750ml)赤/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes[2014]PONSOT 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/モレ・サン・ドニクロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。事実上の酸化防止剤無添加を実践するモレを代表する伝統的大ドメーヌモレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。その歴史はデュジャックより100年も遡る。 2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主を務める。 ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画している。醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサンドル・アベルが醸造責任者を務める。ローラン・ポンソと同じ哲学をもち、スタイルに変化はない。 ポンソではブドウ栽培もワイン醸造も人の介入を可能な限り排除。ビオロジックともビオディナミとも異なるアプローチの自然栽培をとる。 剪定をコルドン・ロワイヤにすることで樹勢を抑え、低収量を実現。腐敗果が収穫箱の中に混ざるだけで健全果に影響を与えるとして、選果は必ずブドウ畑で行う。 手摘みは当然だが、摘んだ房はまず昔ながらの篭に入れ...

16,246円

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プチット シャペル[2013] ブリュノ・クレール (750ml)赤/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle[2013]Bruno CLAIR 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:ブルゴーニュ特級シャペル・シャンベルタンの真下に位置する1級畑。比較的粘土の強い土壌で、力強く、男性的なワインとなる。黒い果実の香りとともに甘草の香りが強く感じられる。タンニンは豊富だが、果実味の中によく溶け込んでいる。ブリュノ・クレール氏はとても苦労人。マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来なかった。祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからである。1979年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジーはクロ・ド・タールの上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けたもの。1885年、クレール・ダユのうち伯母が所有していた半分の土地はボーヌのネゴシアンに売られ、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計23haの規模にまで発展している。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗(0?10%)。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16?22ヶ月。新樽率は20?50%でグラン・クリュであっても100%ということはない。...

27,863円~32,780円

【ポイント10倍対象品】シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・オー・シャルム・ジャー熟成[2016]フレデリック・マニャン (750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Charmes Chambertin Grand Cru Aux Charmes AB (Jar)[2016]Frederic Magnien 品種: 赤/ 容量: 750産地:France/Bourgogne/Charmes Chambertin『フレデリック・マニャンは変わった』/ベタンヌ ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍。ルロワ流の栽培法を導入している。濃厚から繊細 で伸びのあるブルゴーニュに変化を遂げた。 ドメーヌに近いネゴシアン ブルゴーニュの多くの造り手が「フレデリック・マニャ ン」の成功を羨んでいる。同時に近年のワインの大き な変化に驚いている。 1 代でドメーヌを築き上げたシャブリの重鎮「ジャン・ マルク・ブロカール」も「フレデリック」の仕事と情熱を 絶賛している。 『昔のヴィニュロン以上に畑で働く。だから彼はいつ も日焼けしている。一時期悩んでいたようだが今は 焦点が定まったね。ワインを飲めば解る』 「フレデリック」は全てのブルゴーニュの畑、区画、そ して所有者まで知っている。毎日、畑に出て自分の 足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉する ということを 10 年以上繰り返してきたから。 彼等は畑の所有者から委託を受け、栽培チームを 派遣し畑の管理を全て自分達で行う新しい形のネ ゴシアン。書類上はネゴシアンだがドメーヌと変わり ない仕事をしている。 『栽培責任者はルロワにビオディナミを導入した人 で 30 年以上ルロワの栽培を指揮してきた。より繊 細で果実のピュアな部分を重視したワインに進化し ていきたい』 ネゴシアンとして土壌を表現するためには従来の葡 萄買いや樽買いでは不可能。栽培から関わり、理想 の葡萄を育て...

13,200円

【ポイント10倍対象品】ジュヴレ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ[2014] ドゥニ バシュレ (750ml)赤/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes[2014]Denis BACHELET 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/ジュヴレ・シャンベルタンデレ、シルヴィー、ジュスティス、ジュヌ・ロワからなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。このワインも樹齢80年になるヴィエイユ・ヴィーニュである。房も実も小さく、自然に凝縮したワインが生まれる。これぞジュヴレというがっしりしたストラクチャーだが、完熟した果実味がタンニンをオブラートのように包み込み、喉越しは滑らか。太陽王ルイ14世時代の飛脚小屋が、現在、ドメーヌ・ドニ・バシュレの醸造所。所有するブドウ畑の面積は4ha余り。村名のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ(1.80ha)、ジュヴレ・シャンベルタン1級コルヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ(0.44ha)、特級シャルム・シャンベルタン(0.43ha)、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(1.00ha)、ブルゴーニュ・ルージュ(0.60ha)、ブルゴーニュ・アリゴテ(0.46ha)ときわめてさっぱりしたラインナップ。2012年にコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの畑を8アールと村名ジュヴレ・シャンベルタンの畑を42アール増やした。後者には1級並みのポテンシャルをもつとされるクリマ、レ・ゼヴォセル(0.15ha)も含まれます。ドメーヌはもともと祖父母の所有で、学校の休みに祖父母の家に遊びに来て、ブドウ畑に興味を抱き、1981年、18歳の時からワイン造りを続けています。このドメーヌで特筆すべきなのは樹齢の高さ。村名ジュヴレ・シャンベルタンが平均樹齢80年、1級コルヴォーで90年以上、特級シャルム...

15,103円~18,006円

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ[2013] ベルナール・デュガ・ピィ (750ml)赤/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes[2013]Bernard DUGAT-PY 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:ブルゴーニュ樹齢70年におよぶ区画の村名ジュヴレ・シャンベルタン。ギュッと詰まった緻密な構造。凝縮感に溢れ、ストラクチャーもしっかり。よく熟したラズベリー、ダークチェリー、ブラックベリー、それにバニラのニュアンス。タンニンはキメ細かく豊富だが、果実味によく溶け込んでいる。カルト的な人気を誇る生産者従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。 当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。 近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。 村名ジュヴレ・シャンベルタンは複数の区画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォセル」。1級はフォントニ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー・サン・ジャック」「シャンポー」。特級は「マジ」「シャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」である。 2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。 ご存知のとおり、特級マゾワイエール・シャンベルタンは隣接するシャルム・シャンベルタンを名乗ることも可能だが、このドメーヌでは別々に醸造している。正確にいえば、マゾワイエールが3分の1混ざったシャルムとマゾ...

24,640円

コルトン クロ デ コルトン フェヴレ グラン クリュ (モノポール)[2016] フェヴレ(750ml)赤/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru (Monopole)[2016]FAIVELEY 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/アロース・コルトンリュー・ディ・ロニェに位置する3haのクリマ。フェヴレのモノポールとなっている。最も古い樹は36年に植えられたもの。深みのあるルビーからガーネット。集中度があり、ラズベリーやカシスなど豊かな果実のアロマ。ミネラルとタンニンがストラクチャーを与え、リッチでエレガント。ニュイとは一味異なる偉大な赤ワイン。若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾンニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。 4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン(利き酒騎士団)の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。 フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。 コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。 ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはな...

7,480円

【ポイント10倍対象品】ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ・プルミエ・クリュ・レ・フィショ[2015]ジャン・バティスト・ブーディエ (750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Pernand Vergelesses Rouge 1er Cru Les Fichots [2015]Jean Baptiste Boudier 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:France/Bourgogne/Pernand Vergelesses 1er

6,600円

【ポイント10倍対象品】ラ ダム ド モンローズ[2013] ボルドー サンテステフ (750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 La Dame de Montrose[2013]Bordeaux Saint-Estephe 品種: 赤/カベルネソーヴィニヨン、メルロ 容量: 750ml産地:フランス/ボルドー地方/サンテステフ
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