ワイン・シャンパン

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7,318円

クロ デュ マルキ ド シャトー レオヴィル ラス カーズ[2013] (750ml)赤 フルボディ同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 CLOS DU MARQUIS DE CHATEAU LEOVILLE-LAS-CASES / CHATEAU LEOVILLE-LAS-CASES[2013] 品種: 赤/カベルネソーヴィニヨン73%、メルロ18%、カベルネフラン9% 容量: 750ML産地:フランス/ボルドー/AOP サン・ジュリアンメドック格付け2級レオヴィル ラス カーズが所有している専用の区画のブドウから造られます。力強さと魅惑的な果実味のバランスが良く、安定した質の良さを感じます。

7,318円

クロ デュ マルキ ド シャトー レオヴィル ラス カーズ [2013] (750ml)赤 フルボディ同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 CLOS DU MARQUIS DE CHATEAU LEOVILLE-LAS-CASES / CHATEAU LEOVILLE-LAS-CASES[2013] 品種: 赤/カベルネソーヴィニヨン73%、メルロ18%、カベルネフラン9% 容量: 750ml産地:フランス/ボルドー/AOP サン・ジュリアンメドック格付け2級レオヴィル ラス カーズが所有している専用の区画のブドウから造られます。力強さと魅惑的な果実味のバランスが良く、安定した質の良さを感じます。

9,900円~15,620円

【ポイント10倍対象品】コート ロティ ラ ガルド[2014]ボンスリーヌ(750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Cote Rotie La Garde[2014]BONSERINE 品種: 赤/シラー 容量: 750ml産地:フランス/ローヌ地方/北部コート・ブロンド、コート・ブリュンヌ、ムートンヌの区画から、最高のブドウのみ厳選して造られるスペシャルキュヴェ。恵まれなかった年には造らない。色調は濃厚で深みがあり、香りは複雑。グリオット、ブラックベリー、スミレに、香ばしい焙煎香。肉感的でボリュームがあると同時に、骨格はしっかり。パワフルだがエレガンスも感じられる。アフターの余韻はすこぶる長い。ギガル傘下ながらスタイルを異にするコート・ロティのドメーヌボンスリーヌは2006年、北部ローヌのスペシャリストであるギガル家が取得したドメーヌ。 コート・ロティに所有するブドウ畑の面積10haは、当時、ギガルに次ぐ広さであった。 ボンスリーヌの名前はシラーの別名「スリーヌ(serine)」に由来する。 1984年に傘下に収めたヴィダル・フルーリィ同様、ギガルはボンスリーヌを独立したドメーヌとして存続させ、醸造責任者も引き続き、ステファン・カレルを登用。完全に吸収してしまったジャン・ルイ・グリッパやド・ヴァルーイとは戦略が異なっている。 ギガルとまったく同じ造りであれば、わざわざ独立したドメーヌにする必要はなく、発酵前の低温マセレーション(ラ・サラジーヌのみ)や、228リットルの小樽のほか650リットルのドゥミ・ミュイを熟成に用いるなど、醸造上、ギガルとの差異が見られる。樽香を抑え、果実のアロマをより強調したスタイルといえる。 コート・ロティは3種類あり、もっともスタンダードな「ラ・サラジーヌ」はコート・ブリュンヌを中心とした6つの区画を混醸。シラーに3%のヴィオニエが含まれる。新樽率80...

4,454円~4,630円

ラ ストラーダ ピノ ノワール[2011] フロム (750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 La Strada Pinot Noir[2011]Fromm 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:ニュージーランド旧世界のワイン造りと新世界の革新を融合 テロワールを反映したマールボロのワインフロム・ワイナリーがマールボロで設立されたのは1992年。だが、それ以前から既に構想は練り始められていた。 スイスのワイナリーの4代目となるゲオルグ・フロムは、1980年代に家族旅行でニュージーランドを訪れた折、マールボロのワイナリーを訪ねている。 そして、後にフロムのワインメーカーとなるハッチ・カルベラーともこの時に出会っている。その後何度もハッシュと話し合いをした結果、マールボロでワイナリーを興し、この地の単一畑もののパイオニアとなったのだった。 ちなみに現在オーナーは代わり、ゲオルグはスイスの実家のワイナリー経営に専念している。 はじめに購入した「フロム・ヴィンヤード」は、ブドウ品種の適正をみるために、当初赤ワイン用のブドウを8種類植樹。 その後、ピノ・ノワール、シラー、マルベック、リースリング、ゲヴュルツトラミネールに集約した。 ワイラウ川の影響を受けた、シルトと沖積土壌、砂利などが豊かな畑で、健全でしっかりとしたバックボーンと、はっきりしたタンニンのストラクチャーを備えたワインに仕上がる。 「クレイヴィン・ヴィンヤード」は、ブランコット・ヴァレーの北向き斜面にあり、命名の通り粘土質の土壌。ピノ・ノワール、シャルドネ、シラーが植えられており、豊かで寛容な、そしてソフトなテクスチャーが魅力的なワインが生まれる。 「クオーターズ・ヴィンヤード」は、高名なウイリアム・トーマスの畑の近くで、ピノ・ノワールに特化している。芳香が豊かで、フローラル...

4,752円~10,450円

リッポン メイチャア ヴァイン ピノ ノワール[2014] リッポン ヴィンヤード アンド ワイナリー (750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Rippon Mature Vine Pinot Noir[2014]RIPPON Vineyard & Winery 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:ニュージーランド/オタゴ/セントラル・オタゴビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑によらないブドウ栽培を実践。リッポンのテロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組み、手がけるピノ・ノワール、リースリング、ゲヴュルツトラミナーなどのワインは、世界で高い評価を受けている。またリッポンの畑はいまだフィロキセラの被害を受けていない、世界でも数少ない畑である。元世界的スキーヤーが手がけるビオディナミ農法のピノ・ノワール1974年、ニュージーランド南島の南端、セントラル・オタゴのワナカの一族が所有する土地へ戻ってきたロルフ・ミルズは、まず実験的にヴィティス・ヴィニフェラのブドウを植えてみたという。 その後、専門家の反対を受けつつも、気候的なデータに勇気づけられ、1982年に商業用のブドウ畑を開墾。1989年に最初のワインをリリースした。 これがセントラル・オタゴにおけるワイン造りのパイオニア、リッポン・ヴィンヤードの始まりである。 今日、リッポン・ヴィンヤードのワインメーカーは息子のニック・ミルズ。彼はフリースタイル・スキーの選手として知られ、21歳の時に国内チャンピオンに輝いたほどの腕前。1998年の長野オリンピックでも期待されたが、数カ月前に膝を痛め、残念ながら夢は打ち砕かれた。 その年に彼はフランスへと渡り、4年間、ジャン・ジャック・コンフュロンやドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで修業。 2002年にリッポンに戻り、ワイン造りの指揮をとることとなった。 ニックはビオディナミ農法と...

1,777円

カバ ブリュット レセルバ[2016]トレ デル ガル(750ml)泡同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 CAVA BRUT RESERVA / TORRE DEL GALL[2016] 品種: 泡/マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ 容量: 750ML産地:スペイン/DO カバトレ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは“雄鶏"は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来。自社畑のブドウを中心とした長期熟成のカバ造りを行います。トレデルガルエステートは心地よい酸を伴った軽やかな香りをもたらし、マス ベルニッチ エステートは凝縮したアロマと濃密な味わいをもたらします。カバには珍しく自社畑のブドウのみを使用し、最長24ヶ月熟成。長期瓶熟による深みのあるボディと酸がエレガントに調和。マカベオ特有の青りんごを思わせる爽やかな果実味を伴った、トレ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは雄鶏は明るさのシンボルで、ブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来。自社畑のブドウを中心とした長期熟成のカバ造りを行います。・白は自社畑100%、ロゼもそれぞれの品種に最適な畑を選びブドウ造りを行います。カバとしては非常に長い熟成。 ・レ デル ガルは 「雄鶏の塔」の意。カタルーニャで雄鶏は明るさの象徴でブドウ畑の傍らにある古くから建つ見張り塔に由来。 トレ デル ガルとは「雄鶏の塔」の意。カタルーニャでは雄鶏は明るさシンボルでブドウ畑の傍らにあるローマ街道に古くから建つ見張り塔に由来しています。カヴァの一大産地、サンサドルニ ダ ノイアと、D.O.ペネデスの拠点、ビラフランカ デル ペネデスの中間にあるサン クガット セスガリゲスに位置しています。それぞれの品種に最適な畑で栽培されたブドウを厳選し、長い瓶熟期間によって生み出される複雑性が...

3,024円

【ポイント10倍対象品】ラネ・ロゼ[2018]レ・クロ・ペルデュ (750ml)ロゼ同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 L'Annee Rose[2018]Les Clos Perdus 品種: ロゼ/ 容量: 750ml産地:France/Languedoc/Langue d'Oc

3,024円

【ポイント10倍対象品】ティニュス・ロゼ[2018]ギュファン・オ・シュッド (750ml)ロゼ同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Tinus Rose(SC)[2018]Guffens au Sud 品種: ロゼ/ 容量: 750ml産地:France/Languedoc/Vin de France

6,334円

ミレジム・ブリュット・プルミエ・クリュ [2012 ] ルイ・ニケーズ (750ml)泡白同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Millesime Brut 1er Cru[2012] Louis Nicaise 品種: 泡白/ 容量: 750産地:France/Champagne/Champagne

6,380円

【ポイント10倍対象品】サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン・レ・ソクール[2016] ルイ・シェニュ (750ml)白同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Savigny Les Beaune Blanc Les Saucours [2016] Louis Chenu 品種: 白/ 容量: 750産地:France/Bourgogne/Savigny Les Beaune

5,494円

【ポイント10倍対象品】サン・ロマン・ルージュ・スー・ロッシュ[2015]アンリ・エ・ジル・ビュイッソン (750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Saint Romain Rouge Sous Roche [2015]Henri & Gilles Buisson 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750産地:France/Bourgogne/Saint Romain『ルフレーヴ』で学んだ新しいサン・ロマン ムルソーの西側に位置する隠れた銘醸地サン・ロマン。40年以上に渡り自然農法により育った葡萄は区画毎に明 確な個性を持つ。「アプソリュ」は醸造中に一切SO2を加えていない。 70年代から続く自然農法 「ムルソー」や「ピュリニィー・モンラッシェ」以上にミネ ラルの表現に向く「サン・ロマン」。今、フランス国内 で注目が集まっている。 「ビュイッソン」は 12 世紀からこの村に続く老舗ドメー ヌ。1950年代、6代目の「アンリ・ビュイッソン」がほと んどの農家がバルクで販売をしていた中、先駆けて 元詰めを始めた。 『祖父は農薬の使用が当たり前だった 70 年代も除 草剤さえ使わなかった。独自の哲学があってちょっ と変わり者だった』 その意思は現在の当主「フレデリック」と「フランク」兄 弟に受け継がれ、彼等によって「ビオロジック」そして 「ビオディナミ」へと進化していく。 『フランクはドメーヌ・ルフレーヴで働きビオディナミを 学んだ。サン・ロマンはビオディナミに向く』 醸造を担当する兄のフレデリックと共に今後も自然 農法を家族で継承していく。 サン・ロマン味わいの垂直性 「サン・ロマン」もブルゴーニュの他の村と同様に相 続による所有畑の細分化が進んでいるが、彼等は 1ha 以上の大きな 1 枚畑を所有。色々な区画のア ッサンブラージュでAOCサン・ロマンを造る生産者 が多い中で、彼等は全て区画名付きでリリースして いる。 ...

23,100円

【ポイント10倍対象品】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ロンシエール[2012] ジャン グリヴォ (750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3...
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Roncieres[2012]Jean GRIVOT 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/ニュイ・サン・ジョルジュRonce=キイチゴに因んで名付けられたクリマ。ニュイの南側の丘に位置する1級畑だが、痩せた石灰質の土壌のため、近隣のクリマのようなゴツゴツとした力強さはなく、しなやかさが感じられる。香りの持続性が長く、またタンニンも品がよい。ベルベットのような喉越しが特徴であり、エレガンスを地で行くドメーヌ。18世紀の末にまで遡る、ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手。 現当主、エティエンヌ・グリヴォの父が現在のドメーヌ名となっている。祖父のガストンは初めてディジョン大学で醸造学の学士を修めた人物であったという。 今日、ドメーヌ・ジャン・グリヴォは全体で14haほどの畑を所有。本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のクリマがある。これはエティエンヌの祖母、マドレーヌが婚資としてもたらしたもの。余談ではあるが、マドレーヌの旧姓もグリヴォといい、ただし両グリヴォ家の間に血縁関係はないらしい。 ガストンの死去にともない、55年にジャンがドメーヌを継承。59年からワインの元詰めを始め、ドメーヌの名声を築いた。 エティエンヌがボーヌの醸造学校を卒業し、ドメーヌ入りしたのは82年。夫人はサヴィニー・レ・ボーヌの名門、ドメーヌ・シモン・ビーズのパトリックの妹であるマリエルだ。若かりし頃、シャンボール・ミュジニーのクリストフ・ルーミエとビーズ家に試飲に出かけ、そこで出会ったマリエルに一目ぼれ。ワイン造りの家系の男とは結婚しないと決めていたマリエルを...

2,678円~4,060円

ムルソー ルージュ [2017] セリニー(750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Meursault Rouge[2017]SERRIGNY 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/ムルソー

22,000円

ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ クール ド ロワ トレ ヴィエーユ ヴィーニュ[2016] ベルナール デュガ ピィ(750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3...
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Gevrey-Chambertin Cuvee Coeur de Roy Tres Vieilles Vignes[2016]Bernard DUGAT-PY 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/ジュヴレ・シャンベルタンアン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズと4つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高い。煮詰めたカシス、コケモモ、ダークチェリーの香り。凝縮した果実味にキメの細かなタンニンが溶け込む。アフターにはビターチョコのような香ばしさ。カルト的な人気を誇る生産者従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。 当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。 近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。 村名ジュヴレ・シャンベルタンは複数の区画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォセル」。1級はフォントニ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー・サン・ジャック」「シャンポー」。特級は「マジ」「シャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」である。 2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。 ご存知のとおり、特級マゾワイエール・シャンベルタンは隣接するシャルム...

4,489円

サントネー ヴィエーユ ヴィーニュ ブラン[2016]アミオ ギイ エ フィス(750ml)白/フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Santenay Vieilles Vignes Blanc[2016]AMIOT Guy et Fils 品種: 白/シャルドネ 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/サントネーモンラッシェとドゥモワゼルを所有するシャサーニュの隠れたスター ドメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。 珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。 これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。 ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。 遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれる。 シャサーニュ・モンラッシェの造り手なだけにクロ・サン・ジャンやマルトロワなど赤ワインのラインナップも揃っており、同じクリマであれば赤のほうが2割近く安い一方、洗練された味わいに仕上がっており、お値打ち感が強い。 またドメーヌでは買いブドウながらクレマン・ド・ブルゴーニュの白とロゼも手がけている。これがラベルもお洒落で値段もこなれており、シャンパーニュでは気取り過ぎるが本格的な味わいを求める向き...

5,280円

サン・トーバン プルミエ クリュ レ ピタンジュレ ルージュ[2015] ポール カリヨン (750ml)赤/ ピノノワール フランス・ブルゴーニュ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Saint Aubin 1er Cru Les Pitangerets Rouge[2015]Paul CARILLON 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:ブルゴーニュ地方ドメーヌ・ポール・カリヨンとは、実質的にピュリニー・モンラッシェのドメーヌ・フランソワ・カリヨンである。遺産相続の関係でドメーヌ名を息子のポールに変更しただけで、所有畑もワイン造りも従来となんら変わりはありません。フランソワ・カリヨンのルーツは1520年にまで遡り、フランソワが15代目、ポールが16代目となる。先代のルイ・カリヨンはルフレーヴやエティエンヌ・ソゼと並ぶ、ピュリニー・モンラッシェの銘醸家。フランソワは1988年にドメーヌ入りし、おもに醸造を担当する兄のジャックに対してブドウ栽培に従事し、父のドメーヌを盛り立てた。父のルイが引退した2010年に独立し、ドメーヌ・フランソワ・カリヨンが誕生。そして、2014年ヴィンテージ以降はドメーヌ・ポール・カリヨンとしてワインがリリースされています。所有している畑も、ピュリニー・モンラッシェ1級のフォラティエール、コンベット、ペリエール、シャン・ガン、特級のシュヴァリエ・モンラッシェと素晴らしいクリマばかり。すでにルイ・カリヨン時代から環境に負荷をかけないブドウ栽培に傾倒していたフランソワは、自身のドメーヌでビオロジックを実践。除草剤の使用を止め、トラクターの入れない場所では馬を使って耕作している。充実した果実味とともにテンションの感じられる、気品があり、洗練された造り。ポールもまた、偉大な父が確立したスタイルを継承し続けるでしょう。

8,213円~11,733円

シャトー タルボ[2016] (750ml)赤 フルボディ同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 CHATEAU TALBOT / CHATEAU TALBOT[2016] 品種: 赤/カベルネソーヴィニヨン、メルロ、プティヴェルド、カベルネフラン、マルベック 容量: 750ml産地:フランス/ボルドー/サンジュリアンメドック格付け第4級。シャトー名はギュイエンヌを治めた総督で、1453年カスティヨンの戦いで敗れたイギリス人のタルボット元師に由来します。107ha所有。(内5haは白ブドウ)作付け比率CS66%、ME26%、PV5%、CF3%。醸造では古典的な木製醗酵層とステンレスタンクを併用し、その後16℃の定温に設定された熟成庫で新樽比率50-60%で14ヶ月間の熟成を行います。

5,896円

コンドリュー[2017]E ギガル(750ml)白同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Condrieu[2017]E.GUIGAL 品種: 白/ 容量: 750ml産地:フランス/ローヌ1/3新樽、2/3ステンレスタンクで醸造。低温で発酵させ、マロラクティック発酵も100%行う。樽、タンクでの熟成期間は8ヶ月。 輝きのある透き通った、ゴールドイエロー。スミレ、アプリコット、白桃、柑橘類のアロマ。まろやかで生き生きとした味わい。リッチで厚みが感じられる。メゾン創設からわずか70年 コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。 「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。 初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に1781年創業の老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業。1946年に独立した。 1961年にエティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルは、80年代になって父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、これにより、当時、ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになる。 1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。 ちなみにこのシャトーの領主であったモジロン伯爵には金髪(ブロンド)と栗毛(ブルネット)の娘がおり、これが今日のコート・ロティを土壌的に隔てたふたつの丘、コート・ブロンドとコート...

5,423円

フランチャコルタ・ブリュット・ミレジマート・エクストラ・ブル[2011]ヴィッラ (750ml)泡同一ワイン12本以上で3%現金割引します
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Franciacorta Brut Millesimato Extra Blu[2011]Villa 品種: 泡/ 容量: 750ml産地:Italia/Lombardia/DOCG自社畑100%ビオロジック『フランチャコルタ』 『フランチャコルタ』では珍しいビオロジック栽培。今注目の冷涼な東フランチャコルタに位置。香を大切にしている のでピノ・ビアンコを多めにアッサンブラージュしている。 自社畑葡萄100% 1960年に現当主「ロベルタ・ビアンキ」の父が「モンティチェッリ・ブルッサーティ」の荘園を購入したのが 「ヴィッラ」の始まり。 『多くの生産者が投資目的だが僕等は美味しいフランチャコルタを造ることを目的に始まった。父は土 壌分析後、相性の良い品種を植樹した』 高価な設備を必要とするフランチャコルタの生産は「ベラヴィスタ」や「カ・デル・ボスコ」のような大手によって引率されてきた。 彼等と違い「ヴィッラ」は家族経営。投資の為の出資等は一切受けていない。 『大生産者は葡萄又はワインを購入してフランチャコルタを造る。僕等は自分の畑の葡萄だけを使うこ とで理想のワインを造る。大きな違いだ』 「ヴィッラ」の生産量は「ベラヴィスタ」や「カ・デル・ボスコ」の1/10と小規模。毎年レストランへの直売だけで完売してしまう。 2006 年に現在の規模に到達。これ以上畑を増やないことにして質の向上だけに注力している。 ビオロジック栽培 購入した荘園以外に新たな建物は建てず、自然と の共存を目指して森を残した。60 年代から有機栽 培で葡萄、野菜の栽培と放牧を開始。 葡萄栽培を始めてから 18 年試作を繰り返し 1978 年からフランチャコルタの瓶詰を開始した。 ...

6,912円

コート ロティ ブリュヌ エ ブロンド ド ギガル [2016] E ギガル(750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン
※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Cote Rotie Brune et Blonde de GUIGAL[2016]E.GUIGAL 品種: 赤/シラー、ヴィオニエ 容量: 750ml産地:フランス/ローヌ地方/北部温度調整可能なステンレスタンクで醸造。自動ピジャージュ(櫂突き)しつつ、3週間の醸し発酵。新樽率40%で36ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー色。小さな赤い木の実のアロマとスパイシーなフレーバー。オーク由来のバニラ香もほんのり感じられる。タンニンはまろやか。
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