中国茶

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3,680円

【台湾茶藝館 狐月庵】 文山包種 茶 茶葉 100g入り 台湾茶 台湾四大銘茶 烏龍茶
文山包種茶をチャック付の茶袋に詰めました。 すでに茶壺をお持ちの方や、 ティーボトルなどで使用される お客様に小袋に入れてご用意しました。 台湾茶は100-150mlのカップで 使用する茶葉の量は2-5g程度です。 大体4~6煎程度、茶葉が開ききるまでお楽しみ頂けます。 内容量 文山包種茶 100g ♦♢文山包種茶 産地:台北県文山茶区 発酵度:軽発酵(15%程度) 台湾を代表する「台湾四大銘茶」と呼ばれる茶葉の1種で、台北県文山茶区で生産されている軽発酵(15%程度)の名茶です。 烏龍茶の中では、軽い発酵の台湾茶のため、お茶の色合いは、 透明な黄緑色で、苦みや渋みがほとんどなく、 緑茶に近いスッキリとした味わいと、蘭の花のような香りを楽しむことができます。 日本人にも、親しみやすい烏龍茶です。 特に、グレードが高い上質なものは、清らかな香りがするということで 「清茶」とも呼ばれています。 《ソムリエールによる評》 どこか緑茶や竹、緑のハーブを思わせる、フレッシュな香り。 甘みと旨みが深く、ほんわりと美味しい。

6,180円

【台湾茶藝館 狐月庵】 金萱茶 茶葉 200g入り 台湾茶 烏龍茶
金萱茶をチャック付の茶袋に詰めました。 すでに茶壺をお持ちの方や、 ティーボトルなどで使用される お客様に保存のしやすいチャック付の茶袋に入れてご用意しました。 台湾茶は100-150mlのカップで使用する茶葉の量は2-5g程度です。 大体4~6煎程度、茶葉が開ききるまでお楽しみ頂けます。 内容量 金萱茶 200g ♦♢金萱茶 産地:嘉義県阿里山茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 金萱茶は1980年頃に台湾で烏龍種(台茶12号という茶樹)から改良されて 作られた、新品種の茶葉です。 台湾を代表する高山茶の名産地嘉義県阿里山茶区で生産されています。 金萱茶は金色のお茶で、味わいは玉露にも似たさっぱりとした味わいと ココナツやバニラのような甘い香りが楽しめる烏龍茶です。 特にマイルドな甘い香りは、女性からの人気が高いです。 《ソムリエールによる評》 ほんのりミルクの甘い香りと、フレッシュハーブの爽やかさがある。なめらか、軽やかな味わい。

3,640円~17,000円

【台湾茶藝館 狐月庵】 大禹嶺 烏龍茶 茶葉 200g入り 台湾茶 高山茶 烏龍茶
大禹嶺烏龍茶をチャック付の茶袋に詰めました。 すでに茶壺をお持ちの方や、 ティーボトルなどで使用される お客様に保存のしやすいチャック付の茶袋に入れてご用意しました。 台湾茶は100-150mlのカップで使用する茶葉の量は2-5g程度です。 大体4~6煎程度、茶葉が開ききるまでお楽しみ頂けます。 内容量 大禹嶺烏龍茶 200g ♦♢大禹嶺烏龍茶 産地:台中市大禹嶺茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 世界でも最も高い標高2,800メートルの山間部台中市大禹嶺茶区で 栽培されている、高山茶の最高峰です。 原生林が90%以上の高所の森林地帯で昼と夜の温度差が激しく、 日照時間が短いため、通常、光合成によって失われてしまう旨みがたっぷりと含まれています。 また、お茶の成長が遅いため、多くの栄養成分やコク風味が、 ギュッと凝縮された良質な茶葉になります。 標高の関係上、年に2回だけの収穫で、生産量も少量なため、 台湾ではごく限られた層の人たちしか購入できないという、幻の銘茶です。 お茶の色は翠緑色で、何度淹れても濃厚でまろやかな味わいと、 フルーツのような甘い風味が変わらずに楽しめます。 《ソムリエールによる評》 くちなしやスズランを思わせる清楚な白いお花の香りと、 かすかにレモンピールニュアンスがある。 澄み渡る清らかさと、それを支える深い旨味のバランスに脱帽。 いつまでも味わっていたい、長く美しい余韻。

1,950円

【台湾茶藝館 狐月庵】紅玉 紅茶 茶缶 8g入り 台湾茶 台湾紅茶 日月潭紅茶
紅玉紅茶を可愛い小さなお茶缶に詰めました。 すでに茶壺をお持ちの方や、 ティーボトルなどで使用される お客様に保存のしやすい保存のしやすいお茶缶に入れてご用意しました 台湾茶は100-150mlのカップで使用する茶葉の量は2-5g程度です。 大体4~6煎程度、茶葉が開ききるまでお楽しみ頂けます。 内容量 紅玉紅茶 8g ♦♢紅玉紅茶 産地:南投県日月潭 発酵度:完全発酵(100%) 台湾中部南投県日月潭で栽培されている台湾の紅茶です。 台湾で昔から栽培されているアッサム系の品種を改良して作られた 紅茶専用の新品種の茶葉です。 別名「台湾18号」「森林紅茶」と呼ばれており現地の台湾でも、 中々手に入りにくい最高品質の紅茶茶葉です。 茶葉は大葉種でお茶の色は、明るい琥珀色、その香りは独特です。 ミント系やブランデー系のような独特の芳香が飲んだ後も、爽やかに香ります。 他の紅茶にはない風味と味わいのため、近年ではヨーロッパなどで高い評価を得ています。 完全発酵(100%)なため、渋みが少なく飲みやすくミルクなどを入れて楽しむこともできます。 台湾紅茶の中でも、特に品質が高いのが特徴です。 《ソムリエールによる評》 香りは豊かで、香ばしく濃密な焼き芋や、洗練されたコニャック、 オレンジの皮やドライミントのニュアンスもある。 心地よい渋みとコクがあり、どっしりと'ボリュームのある味わい。

4,060円

【台湾茶藝館 狐月庵】 梨山 烏龍茶 ティーバッグ15包入り 台湾茶 高山茶 烏龍茶
梨山烏龍茶を台湾茶が初めての方や職場などでも 飲みやすい様に1つ1つ手作りで テトラ型のティーバックにしました。 ティーバッグは『食品分析試験』に 合格した抽出性に非常に優れている ポリエステルメッシュで作成しました。 ティーバッグは100-150mlのカップで 3~5煎程度はお楽しみ頂けますので 15包入りのティーバッグで 『約45〜75杯程度』 美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 梨山烏龍茶 2g x 15包 ♦♢梨山烏龍茶 産地:台中市梨山茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 標高1800m〜2600mに位置する台中市梨山茶区は、梨の果樹園や高山茶の高級茶産地として有名です。 周囲は高い中央山脈の峰々に囲まれており、冷涼な気候で昼夜の寒暖の差が 激しいなど、茶葉の生育栽培に適しています。 また伝統的な製茶技術で丁寧に作られるため栄養やコク風味をたっぷりと 含んだ良質な茶葉に仕上がります。 お茶の色は澄んだ黄金色で、奥深くすっきりと上品な甘みとフルーティーな香りを楽しむことができます。 《ソムリエールによる評》 野ばらやスズランなど、優しいお花の香り。 流れるような滑らかさと、爽やかな甘みと旨味、すっきりとした後味。

2,450円

【台湾茶藝館 狐月庵】 凍頂烏龍茶 ティーバッグ15包入り 台湾茶 台湾四大銘茶 烏龍茶
凍頂烏龍茶を台湾茶が初めての方や職場などでも 飲みやすい様に1つ1つ手作りで テトラ型のティーバックにしました。 ティーバッグは『食品分析試験』に 合格した抽出性に非常に優れている ポリエステルメッシュで作成しました。 ティーバッグは100-150mlのカップで 3~5煎程度はお楽しみ頂けますので 15包入りのティーバッグで 『約45〜75杯程度』 美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 凍頂烏龍茶 2g x 15包 ♦♢凍頂烏龍茶 産地:南投県鹿谷郷 発酵度:中発酵(20~30%程度) 台湾を代表する「台湾四大銘茶」と呼ばれる茶葉の1種で、 南投県鹿谷郷で生産されている中発酵(20〜30%程度)の名茶です。 凍頂とは、南投県鹿谷郷にある標高およそ800mの凍頂山という山のことです。 山の周辺一帯に茶畑があり、ここで採れる烏龍茶は台湾で最高峰と言われています。 半球状の茶葉が特長で形がしっかりしているのが上質だと言われています。 お茶の色は薄い金色で、華やかな香りとまろやかな甘みを楽しめます。 日本でも高い人気を誇っており、発酵度が高くなるにつれてフルーティーな香りを楽しめます。 《ソムリエールによる評》 白桃や黄桃のフルーティーな香り、アカシアなどお花のニュアンスもある。バランスが良く、爽やか。

1,550円

【台湾茶藝館 狐月庵】 杉林溪 烏龍茶 茶葉 20g入り 台湾茶 高山茶 烏龍茶
杉林溪烏龍茶をチャック付の茶袋に詰めました。 すでに茶壺をお持ちの方や、 ティーボトルなどで使用される お客様に保存のしやすいチャック付の茶袋に入れてご用意しました。 台湾茶は100-150mlのカップで使用する茶葉の量は2-5g程度です。 大体4~6煎程度、茶葉が開ききるまで お楽しみ頂けます。 内容量 杉林溪烏龍茶 20g ♦♢杉林溪烏龍茶 産地:南投県杉林渓茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 台湾屈指の景勝地南投県の杉林渓という標高1,400m〜1,800mを超える高山で、 栽培されている高山茶の代表格です。 杉林渓茶区の周辺は、森林や山々に囲まれているため、土壌は肥えていて、茶葉がよくできやすい環境です。 高山地域であるため、日較差や昼と夜の温度差が激しく、 濃霧や雨の量も多いという、厳しい条件のもとで生育するので、 雑味のない良質な茶葉が出来上がります。 また、収穫量が限られるため、希少価値の高い高級烏龍茶として、地元の台湾でも人気があります。 お茶の色は、透明感ある青桃色で、苦みを抑えた深い味わいと、さわやかな甘みが楽しめます。 《ソムリエールによる評》 香りはやさしく繊細で、ほんのり竹やハーブの清涼感も感じられる。 上品な甘みと旨味が余韻に長く残る。

1,480円

【台湾茶藝館 狐月庵】 木柵鉄観音 茶 ティーバッグ5包入り 台湾茶 台湾四大銘茶 烏龍茶
木柵鉄観音茶を台湾茶が初めての方や職場などでも 飲みやすい様に1つ1つ手作りで テトラ型のティーバックにしました。 ティーバッグは『食品分析試験』に 合格した抽出性に非常に優れている ポリエステルメッシュで作成しました。 ティーバッグは100-150mlのカップで 3~5煎程度はお楽しみ頂けますので 5包入りのティーバッグで 『約15〜25杯程度』 美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 木柵鉄観音 2g x 5包 ♦♢木柵鉄観音茶 産地:台北市文山区木柵 発酵度:中発酵(30~50%程度) 台湾を代表する「台湾四大銘茶」と呼ばれる茶葉の1種で、 台北市文山区木柵で生産されている中発酵(30〜50%程度)の名茶です。 昔ながらの高発酵・重焙煎の鉄観音製法で、手間と時間を、たっぷりとかけた伝統的なお茶です。 近年では、生産する茶農家さんが減ってしまい、貴重な台湾茶の1つとなっています。 お茶の色合いは、黄金色で、日本のほうじ茶に似た芳醇な味わいで、 香りは、蜜や柑橘系のような甘い香りが漂います。 比較的に、烏龍茶特有のポリフェノールが最も多く含まれていることから、 ダイエット効果としても、人気が高い烏龍茶です。 《ソムリエールによる評》 香りは豊かで、ドライアプリコットやポプリを思わせる、落ち着いた甘やかな香り。 木や土、焙煎されたニュアンスも見つかる。 ふくよかな味わいで後味のキレが良い。 脂が乗った魚の焼き物や炒め物は特によく合いそう。

1,780円

【台湾茶藝館 狐月庵】紅玉 紅茶 茶葉 25g入り 台湾茶 台湾紅茶 日月潭紅茶
紅玉紅茶をチャック付の茶袋に詰めました。 すでに茶壺をお持ちの方や、 ティーボトルなどで使用される お客様に保存のしやすいチャック付の茶袋に入れてご用意しました。 台湾茶は100-150mlのカップで使用する茶葉の量は2-5g程度です。 大体4~6煎程度、茶葉が開ききるまでお楽しみ頂けます。 内容量 紅玉紅茶 25g ♦♢紅玉紅茶 産地:南投県日月潭 発酵度:完全発酵(100%) 台湾中部南投県日月潭で栽培されている台湾の紅茶です。 台湾で昔から栽培されているアッサム系の品種を改良して作られた 紅茶専用の新品種の茶葉です。 別名「台湾18号」「森林紅茶」と呼ばれており現地の台湾でも、 中々手に入りにくい最高品質の紅茶茶葉です。 茶葉は大葉種でお茶の色は、明るい琥珀色、その香りは独特です。 ミント系やブランデー系のような独特の芳香が飲んだ後も、爽やかに香ります。 他の紅茶にはない風味と味わいのため、近年ではヨーロッパなどで高い評価を得ています。 完全発酵(100%)なため、渋みが少なく飲みやすくミルクなどを入れて楽しむこともできます。 台湾紅茶の中でも、特に品質が高いのが特徴です。 《ソムリエールによる評》 香りは豊かで、香ばしく濃密な焼き芋や、洗練されたコニャック、 オレンジの皮やドライミントのニュアンスもある。 心地よい渋みとコクがあり、どっしりと'ボリュームのある味わい。

3,400円

【台湾茶藝館 狐月庵】 阿里山 烏龍茶 ティーバッグ15包入り 台湾茶 高山茶 烏龍茶
阿里山烏龍茶を台湾茶が初めての方や職場などでも 飲みやすい様に1つ1つ手作りで テトラ型のティーバックにしました。 ティーバッグは『食品分析試験』に 合格した抽出性に非常に優れている ポリエステルメッシュで作成しました。 ティーバッグは100-150mlのカップで 3~5煎程度はお楽しみ頂けますので 15包入りのティーバッグで 『約45〜75杯程度』 美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 阿里山烏龍茶 2g x 15包 ♦♢阿里山烏龍茶 産地:嘉義県阿里山茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 台湾を代表する烏龍茶の名産地《嘉義県阿里山茶区》 で生産されている、高山茶です。 高山茶とは、標高1,000m以上に位置する茶園で、収穫された茶葉のことです。台湾には、茶葉が収穫できる山々が多くありますがそれぞれの山によって、 茶葉の品質味香りが、異なってきます。 有名な烏龍茶の産地である阿里山は、日中と夜間の気温差が大きいため、 寒暖差が激しく、濃霧の発生も多いなど、茶葉を育てるには厳しい環境ですが、 逆に、その環境だからこそ、良質の茶葉を育てることができます。 また、手摘み無農薬であるため、出荷できる数が限られており台湾では、 希少価値が高い高級茶葉として、人気があります。 お茶の色合いは、薄い黄色で、茶葉の芳醇な味わいと、 フローラルやフルーツ系の甘い香りを、楽しむことができます。 《ソムリエールによる評》 香りは繊細で、まるで山の上の湧き水を飲んでいるかのような、透き通った甘みと爽やかさがある。清らかな味わいを支える優しい旨味が心地よく、 つい何杯でもすいすいと飲めてしまいそう。

4,040円

【台湾茶藝館 狐月庵】 梨山 烏龍茶 茶葉 50g入り 台湾茶 高山茶 烏龍茶
梨山烏龍茶をチャック付の茶袋に詰めました。 すでに茶壺をお持ちの方や、 ティーボトルなどで使用される お客様に保存のしやすいチャック付の茶袋に入れてご用意しました。 台湾茶は100-150mlのカップで使用する茶葉の量は2-5g程度です。 大体4~6煎程度、茶葉が開ききるまでお楽しみ頂けます。 内容量 梨山烏龍茶 50g ♦♢梨山烏龍茶 産地:台中市梨山茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 標高1800m〜2600mに位置する台中市梨山茶区は、梨の果樹園や高山茶の高級茶産地として有名です。 周囲は高い中央山脈の峰々に囲まれており、冷涼な気候で昼夜の寒暖の差が 激しいなど、茶葉の生育栽培に適しています。 また伝統的な製茶技術で丁寧に作られるため栄養やコク風味をたっぷりと 含んだ良質な茶葉に仕上がります。 お茶の色は澄んだ黄金色で、奥深くすっきりと上品な甘みとフルーティーな香りを楽しむことができます。 《ソムリエールによる評》 野ばらやスズランなど、優しいお花の香り。 流れるような滑らかさと、爽やかな甘みと旨味、すっきりとした後味。

1,440円~2,520円

【台湾茶藝館 狐月庵】 杉林溪 烏龍茶 茶缶 20g入り 台湾茶 高山茶 烏龍茶
杉林溪烏龍茶を可愛い小さなお茶缶に詰めました。 すでに茶壺をお持ちの方や、 ティーボトルなどで使用される お客様に保存のしやすいお茶缶に入れてご用意しました。 台湾茶は100-150mlのカップで使用する茶葉の量は2-5g程度です。 大体4~6煎程度、茶葉が開ききるまで お楽しみ頂けます。 内容量 杉林溪烏龍茶 20g ♦♢杉林溪烏龍茶 産地:南投県杉林渓茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 台湾屈指の景勝地南投県の杉林渓という標高1,400m〜1,800mを超える高山で、 栽培されている高山茶の代表格です。 杉林渓茶区の周辺は、森林や山々に囲まれているため、土壌は肥えていて、茶葉がよくできやすい環境です。 高山地域であるため、日較差や昼と夜の温度差が激しく、 濃霧や雨の量も多いという、厳しい条件のもとで生育するので、 雑味のない良質な茶葉が出来上がります。 また、収穫量が限られるため、希少価値の高い高級烏龍茶として、地元の台湾でも人気があります。 お茶の色は、透明感ある青桃色で、苦みを抑えた深い味わいと、さわやかな甘みが楽しめます。 《ソムリエールによる評》 香りはやさしく繊細で、ほんのり竹やハーブの清涼感も感じられる。 上品な甘みと旨味が余韻に長く残る。

2,640円

【台湾茶藝館 狐月庵】 金萱茶 ティーバッグ15包入り 台湾茶 烏龍茶
金萱茶を台湾茶が初めての方や職場などでも 飲みやすい様に1つ1つ手作りで テトラ型のティーバックにしました。 ティーバッグは『食品分析試験』に 合格した抽出性に非常に優れている ポリエステルメッシュで作成しました。 ティーバッグは100-150mlのカップで 3~5煎程度はお楽しみ頂けますので 15包入りのティーバッグで 『約45〜75杯程度』 美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 金萱茶 2g x 15包 ♦♢金萱茶 産地:嘉義県阿里山茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 金萱茶は1980年頃に台湾で烏龍種(台茶12号という茶樹)から改良されて 作られた、新品種の茶葉です。 台湾を代表する高山茶の名産地嘉義県阿里山茶区で生産されています。 金萱茶は金色のお茶で、味わいは玉露にも似たさっぱりとした味わいと ココナツやバニラのような甘い香りが楽しめる烏龍茶です。 特にマイルドな甘い香りは、女性からの人気が高いです。 《ソムリエールによる評》 ほんのりミルクの甘い香りと、フレッシュハーブの爽やかさがある。なめらか、軽やかな味わい。

1,420円~2,640円

【台湾茶藝館 狐月庵】 阿里山 烏龍茶 ティーバッグ5包入り 台湾茶 高山茶 烏龍茶
阿里山烏龍茶を台湾茶が初めての方や職場などでも 飲みやすい様に1つ1つ手作りで テトラ型のティーバックにしました。 ティーバッグは『食品分析試験』に 合格した抽出性に非常に優れている ポリエステルメッシュで作成しました。 ティーバッグは100-150mlのカップで 3~5煎程度はお楽しみ頂けますので 5包入りのティーバッグで 『約15〜25杯程度』 美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 阿里山烏龍茶 2g x 5包 ♦♢阿里山烏龍茶 産地:嘉義県阿里山茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 台湾を代表する烏龍茶の名産地《嘉義県阿里山茶区》 で生産されている、高山茶です。 高山茶とは、標高1,000m以上に位置する茶園で、収穫された茶葉のことです。台湾には、茶葉が収穫できる山々が多くありますがそれぞれの山によって、 茶葉の品質味香りが、異なってきます。 有名な烏龍茶の産地である阿里山は、日中と夜間の気温差が大きいため、 寒暖差が激しく、濃霧の発生も多いなど、茶葉を育てるには厳しい環境ですが、 逆に、その環境だからこそ、良質の茶葉を育てることができます。 また、手摘み無農薬であるため、出荷できる数が限られており台湾では、 希少価値が高い高級茶葉として、人気があります。 お茶の色合いは、薄い黄色で、茶葉の芳醇な味わいと、 フローラルやフルーツ系の甘い香りを、楽しむことができます。 《ソムリエールによる評》 香りは繊細で、まるで山の上の湧き水を飲んでいるかのような、透き通った甘みと爽やかさがある。清らかな味わいを支える優しい旨味が心地よく、 つい何杯でもすいすいと飲めてしまいそう。

12,340円

【台湾茶藝館 狐月庵】 梨山 烏龍茶 茶葉 200g入り 台湾茶 高山茶 烏龍茶
梨山烏龍茶をチャック付の茶袋に詰めました。 すでに茶壺をお持ちの方や、 ティーボトルなどで使用される お客様に保存のしやすいチャック付の茶袋に入れてご用意しました。 台湾茶は100-150mlのカップで使用する茶葉の量は2-5g程度です。 大体4~6煎程度、茶葉が開ききるまでお楽しみ頂けます。 内容量 梨山烏龍茶 200g ♦♢梨山烏龍茶 産地:台中市梨山茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 標高1800m〜2600mに位置する台中市梨山茶区は、梨の果樹園や高山茶の高級茶産地として有名です。 周囲は高い中央山脈の峰々に囲まれており、冷涼な気候で昼夜の寒暖の差が 激しいなど、茶葉の生育栽培に適しています。 また伝統的な製茶技術で丁寧に作られるため栄養やコク風味をたっぷりと 含んだ良質な茶葉に仕上がります。 お茶の色は澄んだ黄金色で、奥深くすっきりと上品な甘みとフルーティーな香りを楽しむことができます。 《ソムリエールによる評》 野ばらやスズランなど、優しいお花の香り。 流れるような滑らかさと、爽やかな甘みと旨味、すっきりとした後味。

1,240円

【台湾茶藝館 狐月庵】紅玉 紅茶 ティーバッグ5包入り 台湾茶 台湾紅茶 日月潭紅茶
紅玉紅茶を台湾茶が初めての方や職場などでも 飲みやすい様に1つ1つ手作りで テトラ型のティーバックにしました。 ティーバッグは『食品分析試験』に 合格した抽出性に非常に優れている ポリエステルメッシュで作成しました。 ティーバッグは100-150mlのカップで 3~5煎程度はお楽しみ頂けますので 5包入りのティーバッグで 『約15〜25杯程度』 美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 紅玉紅茶 2g x 5包 ♦♢紅玉紅茶 産地:南投県日月潭 発酵度:完全発酵(100%) 台湾中部南投県日月潭で栽培されている台湾の紅茶です。 台湾で昔から栽培されているアッサム系の品種を改良して作られた 紅茶専用の新品種の茶葉です。 別名「台湾18号」「森林紅茶」と呼ばれており現地の台湾でも、 中々手に入りにくい最高品質の紅茶茶葉です。 茶葉は大葉種でお茶の色は、明るい琥珀色、その香りは独特です。 ミント系やブランデー系のような独特の芳香が飲んだ後も、爽やかに香ります。 他の紅茶にはない風味と味わいのため、近年ではヨーロッパなどで高い評価を得ています。 完全発酵(100%)なため、渋みが少なく飲みやすくミルクなどを入れて楽しむこともできます。 台湾紅茶の中でも、特に品質が高いのが特徴です。 《ソムリエールによる評》 香りは豊かで、香ばしく濃密な焼き芋や、洗練されたコニャック、 オレンジの皮やドライミントのニュアンスもある。 心地よい渋みとコクがあり、どっしりと'ボリュームのある味わい。

1,080円

【台湾茶藝館 狐月庵】 金萱茶 ティーバッグ5包入り 台湾茶 烏龍茶
金萱茶を台湾茶が初めての方や職場などでも 飲みやすい様に1つ1つ手作りで テトラ型のティーバックにしました。 ティーバッグは『食品分析試験』に 合格した抽出性に非常に優れている ポリエステルメッシュで作成しました。 ティーバッグは100-150mlのカップで 3~5煎程度はお楽しみ頂けますので 5包入りのティーバッグで 『約15〜25杯程度』 美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 金萱茶 2g x 5包 ♦♢金萱茶 産地:嘉義県阿里山茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 金萱茶は1980年頃に台湾で烏龍種(台茶12号という茶樹)から改良されて 作られた、新品種の茶葉です。 台湾を代表する高山茶の名産地嘉義県阿里山茶区で生産されています。 金萱茶は金色のお茶で、味わいは玉露にも似たさっぱりとした味わいと ココナツやバニラのような甘い香りが楽しめる烏龍茶です。 特にマイルドな甘い香りは、女性からの人気が高いです。 《ソムリエールによる評》 ほんのりミルクの甘い香りと、フレッシュハーブの爽やかさがある。なめらか、軽やかな味わい。

3,500円

【台湾茶藝館 狐月庵】 杉林溪 烏龍茶 ティーバッグ15包入り 台湾茶 高山茶 烏龍茶
杉林溪烏龍茶を台湾茶が初めての方や職場などでも 飲みやすい様に1つ1つ手作りで テトラ型のティーバックにしました。 ティーバッグは『食品分析試験』に 合格した抽出性に非常に優れている ポリエステルメッシュで作成しました。 ティーバッグは100-150mlのカップで 3~5煎程度はお楽しみ頂けますので 15包入りのティーバッグで 『約45〜75杯程度』 美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 杉林溪烏龍茶 2g x 15包 ♦♢杉林溪烏龍茶 産地:南投県杉林渓茶区 発酵度:中発酵(20~30%程度) 台湾屈指の景勝地南投県の杉林渓という標高1,400m〜1,800mを超える高山で、 栽培されている高山茶の代表格です。 杉林渓茶区の周辺は、森林や山々に囲まれているため、土壌は肥えていて、茶葉がよくできやすい環境です。 高山地域であるため、日較差や昼と夜の温度差が激しく、 濃霧や雨の量も多いという、厳しい条件のもとで生育するので、 雑味のない良質な茶葉が出来上がります。 また、収穫量が限られるため、希少価値の高い高級烏龍茶として、地元の台湾でも人気があります。 お茶の色は、透明感ある青桃色で、苦みを抑えた深い味わいと、さわやかな甘みが楽しめます。 《ソムリエールによる評》 香りはやさしく繊細で、ほんのり竹やハーブの清涼感も感じられる。 上品な甘みと旨味が余韻に長く残る。

1,080円

【台湾茶藝館 狐月庵】 凍頂烏龍茶 ティーバッグ5包入り 台湾茶 台湾四大銘茶 烏龍茶
凍頂烏龍茶を台湾茶が初めての方や職場などでも 飲みやすい様に1つ1つ手作りで テトラ型のティーバックにしました。 ティーバッグは『食品分析試験』に 合格した抽出性に非常に優れている ポリエステルメッシュで作成しました。 ティーバッグは100-150mlのカップで 3~5煎程度はお楽しみ頂けますので 5包入りのティーバッグで 『約15〜25杯程度』 美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 凍頂烏龍茶 2g x 5包 ♦♢凍頂烏龍茶 産地:南投県鹿谷郷 発酵度:中発酵(20~30%程度) 台湾を代表する「台湾四大銘茶」と呼ばれる茶葉の1種で、 南投県鹿谷郷で生産されている中発酵(20〜30%程度)の名茶です。 凍頂とは、南投県鹿谷郷にある標高およそ800mの凍頂山という山のことです。 山の周辺一帯に茶畑があり、ここで採れる烏龍茶は台湾で最高峰と言われています。 半球状の茶葉が特長で形がしっかりしているのが上質だと言われています。 お茶の色は薄い金色で、華やかな香りとまろやかな甘みを楽しめます。 日本でも高い人気を誇っており、発酵度が高くなるにつれてフルーティーな香りを楽しめます。 《ソムリエールによる評》 白桃や黄桃のフルーティーな香り、アカシアなどお花のニュアンスもある。バランスが良く、爽やか。

1,300円

【台湾茶藝館 狐月庵】 文山包種 茶 茶葉 25g入り 台湾茶 台湾四大銘茶 烏龍茶
文山包種茶をチャック付の茶袋に詰めました。 すでに茶壺をお持ちの方や、 ティーボトルなどで使用される お客様に小袋に入れてご用意しました。 台湾茶は100-150mlのカップで 使用する茶葉の量は2-5g程度です。 大体4~6煎程度、茶葉が開ききるまでお楽しみ頂けます。 内容量 文山包種茶 25g ♦♢文山包種茶 産地:台北県文山茶区 発酵度:軽発酵(15%程度) 台湾を代表する「台湾四大銘茶」と呼ばれる茶葉の1種で、台北県文山茶区で生産されている軽発酵(15%程度)の名茶です。 烏龍茶の中では、軽い発酵の台湾茶のため、お茶の色合いは、 透明な黄緑色で、苦みや渋みがほとんどなく、 緑茶に近いスッキリとした味わいと、蘭の花のような香りを楽しむことができます。 日本人にも、親しみやすい烏龍茶です。 特に、グレードが高い上質なものは、清らかな香りがするということで 「清茶」とも呼ばれています。 《ソムリエールによる評》 どこか緑茶や竹、緑のハーブを思わせる、フレッシュな香り。 甘みと旨みが深く、ほんわりと美味しい。
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