グリル鍋

の検索結果 約6,262件中121〜140件を表示しています
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1,210円~1,430円

小泉誠・ambai(アンバイ)/鍋用落とし蓋18cm用
丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・小泉誠氏と、日本の職人たちの技が加わり、誕生したキッチンシリーズ【ambai】。【ブランドコンセプト】ambaiは、日本でのもの作りにこだわります。そして作り手とデザイナーが関り地域の特色や技を生かし、道具の性能・素材・形状などのバランスを整え、使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指しています。⇒小泉誠特集 ##>【デザイナープロフィール】【デザイナー小泉誠 ##>】1960年 東京生まれ1985年 デザイナー原兆英、原成光両氏に師事1990年 Koizumi Studio設立2000~2003年 グッドデザイン賞審査員2002年 こいずみ道具店開設2005年 武蔵野美術大学教授【商品説明】木曽五木のひとつ、さわらを使用しています。水湿によく耐え、昔ながらに木蓋に使われている木材です。ひのきほど匂いが強くなく、おひつなどにも使用されています。落し蓋は、少ない煮汁でも汁が全体にまわり、まんべんなく味がしみて煮崩れを防ぐことができます。熱効率がよく経済的です。使う前には水でサッと湿らせると魚の皮などが蓋にくっていてしまうことを防ぎます。 ■サイズ:約直径15×高さ3cm■重量:約65g■材質:木曽さわら(無塗装)■日本製

5,500円

BRUNO/ブルーノ グランデサイズ用仕切り付き深鍋
大人気商品のホットプレートのオプションパーツが新登場!仕切りのついたセラミックコート鍋です!別売りのホットプレートグランデサイズ専用の深鍋です。仕切り付きなので同時に2種類のお料理を楽しめます! ■サイズ:幅49.4奥行29.2高さ7.4cm■材質:アルミダイキャスト・フェノール樹脂・ステンレススチール内側表面…セラミックコート■中国製

3,828円

VitaCraft/ビタクラフト ソフィア2 フライパン24cm
ビタクラフトのべ-シックなフライパン「ソフィア2」シリ-ズ。●ステンレスとアルミニウムの全面2層構造で抜群の熱効率を実現。●内面は、高密度コ-ティング【ナヴァロン3コ-ト】を採用。コーティングの耐摩耗試験では、20万回をクリア。●シンプルでべ-シックな長持ちするフライパンです。●IH使用可。 ■サイズ:全幅44×奥行26×高さ9.5cm、内径24cm深さ5cm・重量796g■材質:本体…ステンレス&アルミニウム2層構造、ハンドル…フェノ-ル樹脂■熱源:ガス・200V電磁調理器・ハロゲン・シ-ズヒ-タ-可 中国製

12,100円

siroca/シロカ おりょうりケトル ちょいなべ SKーM151/SKーM152
さっと作って、さっと片づけでとっても手軽。温度調整できるケトル鍋。1台あれば、お料理もケトル感覚でさっと作れます。丸洗いができるから、使った後の片づけ・お手入れもかんたん。温度調整できるから、チーズフォンデュも、熱燗も、ラーメンもおいしい。みんなで楽しむホームパーティーから、ちょっと呑みたいとき、疲れてかんたんに食事を済ませたいときまで、すべておまかせ。丸洗いできるので、いつでも清潔です。◆とっても手軽 さっさと作って、さっさと片づけ◆おりょうりケトルが1台あれば、お料理もケトル感覚でさっと作れます。丸洗いができるから使った後の片づけ・お手入れもかんたん。◆丸洗いできるので、いつでも清潔◆ケトルとヒーター部を分離させることで、丸洗いが可能になりました。今までは洗えなかった気になる汚れもかんたんに洗うことができるので、いつでも清潔にケトルを使用することができます。 ◆温度調整できるからチーズフォンデュも、熱燗も、ラーメンもおいしい◆温度調整機能で、いろんなお料理が楽しめます。みんなで楽しむホームパーティから、ちょっと呑みたいとき、疲れてかんたんに食事を済ませたいときまで、すべておまかせ。◆温度調整機能付きで、お好みの温度で湯わかしや料理が可能◆40~100度まで温度調整が可能なおりょうりケトルちょいなべ。目的に合わせて、温度を調整することで、好みの温度での湯わかしや料理をすることができます。 ◆毎日使うものだから、安全面にも配慮◆毎日安全に使っていただくために、ロック付きの蓋やマグネットプラグ、空焚きや切り忘れ防止などの安全機能ももちろん備えています。◆リビング・ダイニングでそのまま使えるスタイリッシュなフォルム◆毎日のくらしに寄り添い、ずっと使える、使い続けたくなるものだからこそ、キッチンだけにとどまらず...

17,380円

径20cm(IHでも使える無水鍋)
どれか一つ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶと思う。「とにかく、これひとつあればなんでも作れてしまう万能な鍋。最近は重たいお鍋が嫌になってきたこともあって、ますます無水鍋が好きになりました」 「そもそもは母が使っていたものを贈られたのが、私が無水鍋を使い始めた最初。もう、50年以上のおつきあいです。それほど良いお鍋なんです」無水鍋が普通の鍋と違うのは、熱伝導がきわめて良く、ふたが重くて密閉度が高いために自然な圧がかかること。それで内部を高温に保てるため、さまざまな料理をおいしく作ることができるのです。乾物以外は水をほとんど入れずに「ゆでる」「煮る」などの調理が可能。ゆでれば流出してしまう、ほうれん草のビタミン類も、無水鍋なら逃しません。「特にカボチャを煮るのはこの鍋に限ります。水分が少なくてすむので、本当にほっくりとおいしいの。短時間でできますよ」「蒸す」「炒める」「揚げる」のも、「ご飯を炊く」のも大得意。本体がIHでも使えるようになり、より活躍してくれる鍋になりました。料理研究家 有元葉子さん「きれいで快適」な衣食住を追求する暮らしの達人。メーカーと共同開発する台所道具のラバーゼのシリーズも大好評。『バランスごはん』(東京書籍)、住まいについてのエッセイ『有元葉子 私の住まい考』(平凡社)など著書多数。 [サイズ]【径18cmタイプ】径18・最大幅25.5・高さ11cm・重さ1.32kg、本体容量1.8L、2.5合まで炊飯できます【径20cmタイプ】径20・最大幅・27.5・高さ12cm・重さ1.78kg、本体容量2.4L、4合まで炊飯できます【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重さ2.2kg、本体容量4.0L、6.5合まで炊飯できます[すべてのサイズに共通]■素材:アルミニウム合金...

11,000円

ウー・ウェンパン プラス フルセット 径24cm ガス用
1台7役。あの大ヒット商品「ウー・ウェンパン+」がより軽く、丈夫に、使いやすく進化しました!大ヒット商品のウーウェン・パンがより使いやすくなって再登場です!すべての料理をこれ1台で作っています!そんなファンも多いウーウェン・パン。2006年4月の発売以降、7年間で15万個も売れた大ヒット商品です。この度、「より軽く・より長持ち・そして美味しく作れること」をキーワードにリニューアルしました!従来比15%以上の軽量化に成功。職人技術により実現しましたアルミ鋳造業で名高い富山県高岡市の技術により、本体を一つ一つ丁寧に鋳造。従来比15%以上の軽さになっています。高さもあり大きさもあるフライパンなのに、持った時あんまり軽くて驚くはず!たくさん食材を入れても持ち上げやすく、洗うのも本当に楽々。一度使うとこのフライパンばかり使ってしまうのはこの扱いやすさも大きな理由です。フライパンの耐久性が150%アップフライパンの内側はケマーズ社のテフロンTMの最高レベル「プラチナプラス」採用で耐久性が従来比150%までアップ。こびり付きにくさがさらに長持ちするので、気持ち良くお使いいただけます。本当に少量の油で調理できるから、毎日の料理がヘルシーに。また汚れも簡単に落とせます。フタの密閉度があがったから食材の旨みで調理する「無水煮」が可能に。料理の幅がさらに広がりました。「焼く」「炒める」「蒸す」「茹でる」「揚げる」「煮込む」に加えて余分な水分を入れずに調理する「無水煮」が可能に。野菜の味たっぷりのカレーやラタトュイユなどもたっぷり作れます。スチームトレーで億劫だった蒸し物も日常的にヘルシーと分かっていてもセイロや大きな蒸し器をわざわざだすのは面倒なもの。ウーウェン・パンなら大型で軽いアルミ製のスチームトレーが付属しているから本当に手軽に蒸し料理が楽しめます...

6,600円

月兎印/ホーロー両手鍋シチューポット 21cm
熱伝導が良く食材の味を変えない、琺瑯鍋の特徴を存分に活かした月兎印シリーズシチューポット。野田琺瑯・月兎印シリーズシチューポット。熱伝導が良く食材の味を変えない、琺瑯鍋の特徴を存分に活かしカレーやシチューなどの調理にも合った容量(内径21cm)です。月兎印琺瑯(ほうろう)製品の特徴月兎印ホーロー製品は、職人の手作り(野田琺瑯社)で丁寧に仕上げられています。●鉄にガラス質を施し高温で焼き上げた琺瑯。熱に強く、オーブンにかけることができます。●表面がガラス質で、においがつきにくく、清潔です。●対応熱源:ガス(直火)・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター(※電子レンジ、食器洗浄機は使用不可)●金属タワシ、ミガキ粉などの使用は表面を傷めます。ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、乾燥させてください。⇒月兎印のすべての商品はこちらからご覧いただけます。⇒月兎印の特集記事はこちら。 ■色:(ア)ホワイト、(イ)レッド■サイズ:幅28×奥行23×高20cm、内側/直径21×高16cm■容量:約5L■素材:ホーロー用鋼板■日本製(野田琺瑯)■対応熱源:ガス(直火)・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター(※電子レンジ、食器洗浄機は使用不可)■電磁調理器には対応しておりません■ひとつひとつ手仕事で無地の下釉薬(ガラス質)を焼き付け、白色の上釉薬(ガラス質)を焼き付けています。琺瑯製品のため、素材の特性上、傷や色むらのように見える箇所がございます。先端部に黒いスジやムラがありますが、製造工程上発生しうるものであり不良ではありませんのでご了承ください。なおご使用上には支障はありません。

13,200円

Sori Yanagi(柳宗理)/SoriーTetsunabe 鉄鍋 深型 ステンレスふた付
熱が均一にいきわたり料理を美味しく仕上げる鋳物の鍋。適度な重さで熱を封じ込める鉄ふた(ふたつかみ付き)と、扱いやすいステンレス蓋をご用意しました。 ■サイズ:幅33・奥行25・高さ14.5cm■容量:3.5L■鉄鋳物(南部鉄器)、ふた…ステンレス■クッキングヒーター用調理器具SGマーク付き■200Vの電磁調理器からオーブン(ステンレスふたは除く)まで電子レンジ以外のすべての熱源に対応できます。■日本製

31,900円

クリステル グラフィット深鍋24cm
スチームセット24cmにぴったり!使い勝手と調理性を兼ね備えたステンレス鍋"調理は多彩に快適に、お手入れ簡単、そして収納は徹底的にコンパクト。そんな特性を兼ね備え、さらにフランス製ならではのスタイリッシュなデザインが光る鍋、クリステル。ハンドルの着脱が自在で、ハンドルを外してしまえば、レンジの上でも場所を取らない上、収納時には大助かり。鍋ごとオーブンで調理することも可能です。さらにハンドルが邪魔にならないので、せいろをフラットに設置することができ、せいろ調理にもぴったりの鍋です。炊飯、無水調理、煮物、揚げ物、オーブン料理など、さまざまな料理に便利に使えるクリステル。アルミをステンレスで挟んだ3層構造の厚い底のおかげで、均一に効率よく熱が伝導し、保温力にもすぐれ、料理をおいしく仕上げます。クリステルの材質は、高品質のステンレス。フランスの工場で、ひとつひとつ丁寧に製造しています。耐久性にすぐれている上、10年保証付きで長く安心して使えます。 仕様 深鍋24cm/直径24cm/高さ12cm/容量5リットル/重量1.9kg ステンレスふた24cm 材質:ステンレス表面:鏡面加工底面:ステンレスでアルミを挟んだ三層構造保証期間:10年フランス製*ハンドルは別売です。"

7,700円~22,000円

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 片手鍋径18cm
道具で料理の味が変わる…を実感できるディノス大ロングセラーアイテム。無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋。オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…直火でケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。 ■サイズ:片手鍋径18cm最大長さ41.7高さ12.5・2リットル・重量1.3kg■素材:18ー8ステンレス・アルミニウム合金・有磁性ステンレス(7層構造)■レシピ集付き■メーカー15年保証付き(取扱書に基づく正しいご使用の場合)■補助取っ手付き■全ての熱源(電磁調理器100V・200V、ガスコンロ、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター)で使用可能です。■日本製

13,200円

ステンレス3層鋼DONABE 土鍋27cm
IHでも土鍋を使いたい!そんな方にぜひ。ステンレスでできたスタイリッシュな土鍋です。ステンレスだとニオイ移りもないのでトマト鍋やチゲ、カレー鍋などにもぴったり。まさに今時の土鍋ですステンレス製のDONABE(土鍋)ならガス火はもちろんIHヒーターでの使用もOK。軽くて落としても割れない扱いの良さと土鍋にも負けない保温性の高さが自慢です。土鍋と違って匂い移り、色移りがないのも使ってみるとわかる本当に便利なポイント。カレーなべやトマト鍋だって問題なし。今日キムチ鍋で明日は湯豆腐・・・も大丈夫です!!。本体のステンレス鍋部分は新潟県 燕市の多層鍋専門メーカー「宮崎製作所」製。だからクオリティーは自信ありです。鍋全体が3層構造だから土鍋に負けない保温性の高さにきっと驚きますよ!私の自宅には通常の土の土鍋がありますが、はこれを使って以来ずっとこちらしか使っていません。食卓で使うだけでなく通常のステンレス鍋として毎日活用している!という方もいる大ヒット商品です。 ■色:(ア)シルバー(イ)グレー(ブラック系)■サイズ:幅33.6奥行29.5高さ14.3cm重量1.8kg、内寸…径27.0深さ7.5cm、容量3.6L■本体…18ー8ステンレス・アルミニウム・18ー0ステンレスの3層鋼構造、フタ…アルミダイキャスト■200V電磁調理器OK■日本製

3,150円

魅せ盛り シビ辛鍋23cm
話題の「しび辛鍋」の悪魔的辛さを強調する「デビルデザイン」を鍋表面に施しました。インスタ映え間違いなし!みんなでワイワイ楽しめます。使いやすいデザイン本体と取っ手が一体型になったスマートなデザインです。継ぎ目が無いので汚れが入り込まずお手入れ簡単です。蓋の取っ手の窪みにお箸を置けます。内面はフッ素樹脂加工を施してお手入れ簡単です。IH200V電磁調理器にも対応します。コダワリのデザインインドを感じさせる華やかなエスニックデザインと辛さを引き立てる悪魔デザインに仕上げました。お手入れしやすいフッ素加工 内面はこびり付きにくく、お手入れしやすいふっ素樹脂加工を施しています。「色やにおいが付きやすい辛い料理に最適です。IHもガスもOKIHとガスコンロに対応しています。どのご家庭でもお使いいただけます。写真の激辛もつ鍋の作り方【材料】1台分 牛もつ(生)…350g キャベツ…200g ニラ…1/2束 もやし…1袋 赤唐辛子(乾燥)…30g 青唐辛子(生)…100g 小麦粉…150g 【A】水…400ml 【A】しょうゆ…大さじ2 【A】味噌…大さじ2 【A】豆板醤…大さじ2 【A】めんつゆ(希釈後)…100ml 【A】すりおろしにんにく…小さじ1 【A】一味唐辛子…小さじ2【作り方】 牛もつに小麦粉をまぶしてよくもみ、水洗いをして小麦粉をきれいに落とす。ペーパーで水を切り、軽く湯通しする。キャベツはザク切りにし、ニラは5cm程度の長さに切る。 鍋に【A】と赤唐辛子を67本割入れて混ぜ合わせ、蓋をして中火で加熱する。 外側の枠に下から白菜、もやし、ネギの順に敷き詰めていき、手で形を整える。この時、飾り用にネギを残しておく。 ...

11,000円

ステンレス3層鋼DONABE 土鍋24cm
IHでも土鍋を使いたい!そんな方にぜひ。ステンレスでできたスタイリッシュな土鍋です。ステンレスだとニオイ移りもないのでトマト鍋やチゲ、カレー鍋などにもぴったり。まさに今時の土鍋ですステンレス製のDONABE(土鍋)ならガス火はもちろんIHヒーターでの使用もOK。軽くて落としても割れない扱いの良さと土鍋にも負けない保温性の高さが自慢です。土鍋と違って匂い移り、色移りがないのも使ってみるとわかる本当に便利なポイント。カレーなべやトマト鍋だって問題なし。今日キムチ鍋で明日は湯豆腐・・・も大丈夫です!!。本体のステンレス鍋部分は新潟県 燕市の多層鍋専門メーカー「宮崎製作所」製。だからクオリティーは自信ありです。鍋全体が3層構造だから土鍋に負けない保温性の高さにきっと驚きますよ!私の自宅には通常の土の土鍋がありますが、はこれを使って以来ずっとこちらしか使っていません。食卓で使うだけでなく通常のステンレス鍋として毎日活用している!という方もいる大ヒット商品です。 ■色:(ア)シルバー(イ)グレー(ブラック系)■サイズ:幅29.9奥行26高さ12.5cm重量1.3kg、内寸…径24.0深さ6.5cm、容量2.6L■本体…18ー8ステンレス・アルミニウム・18ー0ステンレスの3層鋼構造、フタ…アルミダイキャスト■200V電磁調理器OK■日本製

13,200円

直径22cm (鉄の揚げ鍋3点セット)
「おもてなしのとき、ひときわ喜ばれるのが揚げ物。男性はもちろん、女性も好きですよね。油ハネしにくく、二度揚げがしやすい揚げ鍋があれば、大きなから揚げも、ハネやすいイカのフライも気軽に作れます」「揚げ物をするのが嫌じゃない揚げ鍋が欲しくて」、有元さんがメーカーと試行錯誤して作ったのがこの鍋です。「とにかくキッチンが汚れない。油ハネが驚くほど少ないんです」理由はふたつ。「まず、鍋の形状です。油の使用量をなるべく減らすために」下のほうをすぼめた深い形にした結果、フライパンや中華鍋での揚げ物よりも油ハネが減少したのです。油はねガードも秀逸有元さんが昔から愛用していた油ハネ防止ネットの採用も勝因。「揚げ鍋の口をぴったり覆うことのできる、優秀な油ハネ防止ネットをメーカーに作っていただいて」、普通ならものすごくハネるイカのフライも、ためらうことなく調理できるというわけです。大きな唐揚げやとんかつの中身が揚がっていない・・を解決します!二度揚げや、揚げ物の向きを変えるときに便利な専用の揚げカゴもスグレモノ。鉄鍋の両手の深い溝に引っかけられる設計で、料理の途中で引き上げて揚げ物をカゴの中で休ませることができます。この間の余熱で、大きなから揚げも芯までしっかり火が通り、高温の油で二度揚げすればカラリ&ジューシーな出来上がりに。細かいものが一度に引き上げられます「揚げかごには利点がまだあって。フライドポテトのような細々として物も揚げかごがあると一気に油に入れて、一気に油から引き揚げれらるんです」こうすることで全部同じ時間で揚げはじめることができるので、揚ムラもなく本当に便利。油に食材を投入するときの油はねも防ぎます熱い油に食材を投入するとき、油が手にはねそうでちょっと緊張しませんか?この揚げ鍋があればそんな心配もありません。揚げかごに食材を全部入れて...

3,278円

VitaCraft/ビタクラフト ソフィア2 フライパン22cm
ビタクラフトのべ-シックなフライパン「ソフィア2」シリ-ズ。●ステンレスとアルミニウムの全面2層構造で抜群の熱効率を実現。●内面は、高密度コ-ティング【ナヴァロン3コ-ト】を採用。コーティングの耐摩耗試験では、20万回をクリア。●シンプルでべ-シックな長持ちするフライパンです。●IH使用可。 ■サイズ:全幅42.1×奥行24×高さ9.3cm、内径22cm深さ4.8cm・重量726g■材質:本体…ステンレス&アルミニウム2層構造、ハンドル…フェノ-ル樹脂■熱源:ガス・200V電磁調理器・ハロゲン・シ-ズヒ-タ-可■中国製

25,300円

クリステル グラフィット深鍋20cm
スチームセット21cmにぴったり!使い勝手と調理性を兼ね備えたステンレス鍋調理は多彩に快適に、お手入れ簡単、そして収納は徹底的にコンパクト。そんな特性を兼ね備え、さらにフランス製ならではのスタイリッシュなデザインが光る鍋、クリステル。ハンドルの着脱が自在で、ハンドルを外してしまえば、レンジの上でも場所を取らない上、収納時には大助かり。鍋ごとオーブンで調理することも可能です。さらにハンドルが邪魔にならないので、せいろをフラットに設置することができ、せいろ調理にもぴったりの鍋です。炊飯、無水調理、煮物、揚げ物、オーブン料理など、さまざまな料理に便利に使えるクリステル。アルミをステンレスで挟んだ3層構造の厚い底のおかげで、均一に効率よく熱が伝導し、保温力にもすぐれ、料理をおいしく仕上げます。クリステルの材質は、高品質のステンレス。フランスの工場で、ひとつひとつ丁寧に製造しています。耐久性にすぐれている上、10年保証付きで長く安心して使えます。 仕様 深鍋20cm/直径20cm/高さ10cm/容量3リットル/重量1.33kg ステンレスふた20cm付き材質:ステンレス表面:鏡面加工底面:ステンレスでアルミを挟んだ三層構造保証期間:10年フランス製*ハンドルは別売です。

9,900円

(26cm)JYO 鉄鍋
及源鋳造×山一 歴史と伝統の逸品黒く締まった鉄のボディに天然サワラの木蓋をアレンジ。岩手県奥州の及源鋳造さんと、長野県木曽の山一さんにお願いし、今の暮らしの合う、モダンな雰囲気の鉄鍋ができました。技術的に手間のかかる十字の桟にこだわり、職人泣かせのお願いをして作ってもらった木蓋は、テーブルのどこからも取りやすく、蓋を上げたときにも安定して置くことが可能な機能美のあるデザインです。洋風、和風を問わず使える、万能なお鍋、鍋料理がおいしい季節にぜひお勧めしたい逸品です。木蓋に使われている木材、椹(サワラ)。耐湿性と耐酸性に富むため、古来より飯櫃、飯台などご飯を入れる容器につかわれてきた。信州木曽の独特な気候が良質な木材を生み出している。【及源鋳造】創業嘉永5年(1852年)、 鋳物と向き合って160余年岩手県奥州市の鉄器の歴史は、奥州藤原氏が栄えた時代(1090年頃)に始まります。のちに平泉を治める藤原清衡は当時、現在の奥州市江刺区内に居を構え、江州(現在の滋賀県)から鋳物職人を呼び寄せ、鋳造業を根付かせました(中尊寺の梵鐘はその技術により作られたといわれています)。世界的にも極めてまれな鋳物業産地はこうして生まれ、以来900年以上にわたって技術が継承されてきました。さらに、2011年に平泉が世界遺産に登録されたことにより、当産地はますます注目を集めています。及源鋳造はその流れをくむものの一つで、明治/大正時代は「及川源十郎鋳造所」と称していましたが、昭和22年に法人化されて「及源鋳造株式会社」となり、現在に至っています。【山一】山一は長い時間をかけて木を育て、伐採し、また植林をしています。そのサイクルの中で「木の香りとやさしさを生活にする」ものづくりを通じて、心豊かな日々の暮らしに貢献しています。暮らしに欠かすことのでないモノづくりに徹し...

19,800円

服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」ステンレス7層浅型両手鍋28cm
無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のステンレス7層のお鍋。服部幸應先生をスーパーバイザーに迎えて製造されたメイド・イン・ジャパンの美しい道具。ジオ・プロダクトは、開発に食育の第一人者服部幸應先生を招き、体の健やかさと心の豊かさを育てる「食育」を最優先に考えて開発したクッキングウェアです。「大切な家族に美味しい料理を食べさせたい」「素材を活かした本来の味を伝えたい」「健康で安全な食事を作りたい」「でも料理はラクに楽しくしたい」ーーーーーーすべての親の願いです。年代を越えた変わらない価値を追求し、親子3代で愛用してもらえる確かな品質と機能を実現しました。○本体は全面7層鋼、板厚2.4mm。○表面はオールステンレスで耐久性があり、金属のお玉も使えます。○大人数での鍋物に向きます。○200VのIHにも対応します。 ■サイズ:幅38.4 奥行29.8 高さ13.6cm■重量:2280g■5.9L■素材:[本体]アルミ芯7層鋼 板厚2.4mm [取っ手・蓋・ツマミ]18ー8ステンレス■日本製

8,800円

Sori Yanagi(柳宗理)/ステンレス片手鍋 22cm
柳宗理氏のステンレス片手鍋柳宗理氏のデザインの片手鍋は、注ぎ口が左右についてあり左利き、右利きを問わないユニバーサルデザインです。また蓋を回転させ隙間を加減できます。隙間を大きくして、吹きこぼれを防いだり、蓋で中身を押さえて隙間を調整して湯切りしたりできます。 ■サイズ:幅42.3・奥行26・高さ12.3cm■容量:2.5L(満水時)■素材:18-8ステンレス、ハンドル部・・・フェノール樹脂■電磁調理器は使用できません。■日本製

3,150円

魅せ盛り スパイスカレー鍋23cm
エスニックな柄を鍋の表面に施し、卓上を華やかに演出します。使いやすいデザイン本体と取っ手が一体型になったスマートなデザインです。継ぎ目が無いので汚れが入り込まずお手入れ簡単です。内面はフッ素樹脂加工を施してお手入れ簡単です。IH200V電磁調理器にも対応します。コダワリのデザインインドを感じさせる華やかなエスニックデザインと辛さを引き立てる悪魔デザインに仕上げました。お手入れしやすいフッ素加工 内面はこびり付きにくく、お手入れしやすいふっ素樹脂加工を施しています。「色やにおいが付きやすい辛い料理に最適です。IHもガスもOKIHとガスコンロに対応しています。どのご家庭でもお使いいただけます。写真のチキンとシーフードカレーのレシピ具材たっぷり骨付き肉と贅沢シーフードのスープカレーを作ろう!骨付き肉とシーフードが、美味しさを目に訴えるスープカレー。市販のスープカレーの素を使用するので、とても簡単に作れます。材料(1台分) 手羽元…8本 有頭エビ…4尾 イカ…1杯 ムール貝…8個 なす…1本 パプリカ(赤)…1/2個 パプリカ(黄色)…1/2個 ズッキーニ…1/2本 塩、こしょう…少々 スープカレーの素…3人分 水…500ml サラダ油…適量 ドライバジル…適量手順 手羽元に塩、こしょうをする。有頭エビは頭をつけたまま殻を剥き背ワタを取る。イカはワタを取り輪切りにする。 なすは半分の長さに切り、縦半分に切って格子状に切れ目を入れて水にさらす。パプリカは1cm幅程度の細切りにし、ズッキーニは5cm程度の長さで細切りにする。 鍋にサラダ油を入れて中火で加熱し、2を加え、軽く焦げ目がついたら一旦取り出す。 手羽元の表面を焼き、スープカレーの素...
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